欢迎光临中华餐饮网! [会员登录] [免费注册]
[餐饮管理知识]餐饮管理执行不力,换人还是换制度?
2017-01-08

对于餐饮管理者来说,最头痛的莫过于自己的手下达不到自己的要求,但是又要顾及找人难的问题,不敢随意把人开掉,只能暗自感叹自己的手下不行。 [Tag:餐饮管理]

[餐饮管理知识]如何做好餐饮管理者
2017-01-07

餐饮业向来就是一个人员混杂,人员流动大人员管理卫生管理等等各个方面都比较难以管理的企业,因此如何做好餐饮业的管理,成了许多管理者的头疼的一个话题,下面就如何管理餐饮业,如何做一个合格的餐饮店管理达人,下面总结的六点祝你餐饮店管理成功。 [Tag:餐饮管理]

[餐饮管理知识]餐饮管理,从尊重员工开始!
2017-01-07

每个人都有自尊心,都希望被人尊重,因此,身为餐饮企业的管理者只有尊重员工,员工才会尊重你,更好地配合你的工作。 [Tag:餐饮管理]

[餐饮管理知识]餐饮管理中100条注意事项
2017-01-07

最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 [Tag:餐饮管理]

[餐饮管理知识]餐饮店长如何管理员工
2017-01-07

餐饮管理工作中,你知道面对不同员工的不同管理方法吗? [Tag:餐饮店长 餐饮管理]

[餐饮管理知识]火锅餐饮的前厅管理
2017-01-07

餐饮企业的管理环节虽然很多,涉及面很宽,但小编认为出品(主要指菜品)、服务、环境是它的三大支柱。前厅主要担负着服务管理的任务,它是餐饮管理体系中的重要组成部分。 [Tag:火锅餐饮 前厅管理]

[餐饮管理知识]五招教你缓解餐厅春节用工荒
2017-01-05

临近春节,大量外地务工人员返乡回家过年,很多企业面临员工短缺的情况,这对餐饮企业来说是一个致命的打击,因为没有人手就没法正常营业。那么,春节期间餐厅人手不足怎么办? [Tag:餐厅 用工荒]

[餐饮管理知识]新任店长如何做好餐饮管理工作
2016-12-21

店长、店经理是一家餐厅最综合的管理者,也是对本餐厅负责的最高指挥官。作为一名全面管理者来说,必须做好对餐厅各方面的严格控制。新上任或者新提任的您,在管理上是不是常常会有力从不心的感觉,想样样都抓好,但往往适得其反,样样都不如人意。您是否正在为此烦恼呢? [Tag:餐饮管理]

[餐饮管理知识]餐饮店长如何激励员工 5条实用简单的方法!
2016-12-20

在门店中应该多设置小奖励(店长随身可以放几个小红包),随时发现员工表现出色,随时就奖励,这样店员优秀的行为不断地得到认同与肯定,他们的工作绩效自然会提升。 [Tag:餐饮店长 激励员工]

[餐饮管理知识]餐饮新玩法,“野蛮人”管理才是餐饮的未来!
2016-12-20

在新餐饮时代,诞生了这样一批“野蛮人”,他们不按套路出牌,现在很多新餐饮活的不好也不假,这正是新餐饮人的一个普遍现象。传统餐饮人称他们为“野蛮人”。 [Tag:餐饮新玩法]

首页123456 … 5556下一页末页共56页
餐饮 | 快餐 | 火锅 | 小吃 | 中餐 | 烧烤 | 西餐 | 奶茶 | 比萨 | 咖啡 | 海鲜 | 包子 | 面馆 | 烘焙 | 清真 | 外卖 | 自助餐 | 老字号 | 特色餐饮 | 韩国料理 | 国际餐饮 | 餐饮加盟
top