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[餐饮经营之道]餐饮老板,不要再做“免费”的活动了!
2017-03-29

餐饮店经营看似简单易上手,其实诸多门道,选址、装修、产品、营销、后厨、采购样样都是学问,有些技巧,策略还不是一成不变的。 [Tag:餐饮店]

[餐饮经营之道]餐饮业开店运营的十种“死法”你中招没?
2017-03-29

餐饮业内人士在谈到餐饮经营时注重的往往是已经得到的餐饮研究成果,即其取得的成功经验,而对待企业经营不善或失败缺少系统的研究与总结。餐饮业开店有哪些死穴?在店面规划与运营管理中有何难题机如何破解? [Tag:餐饮开店]

[餐饮经营之道]餐饮经营须注意的基本细节
2017-03-25

顾客是上帝,虽然不是每家餐厅都要求高端服务,但是服务员必须基本基本的服务素质。如果顾客点餐叫了半天没有人理,上菜又爱理不理的,连个笑容都没有,那么,这样的服务员不是服务而是在赶客。顾客受到这样的“招呼”,对餐厅的第一印象极差,以后基本也不会再来。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮经营中稳定老顾客的方法
2017-03-25

常客是餐饮店经营收入的基本保障。所以稳定常客是餐饮店经营的一项非常重要的工作。主要要点和方法如下: [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮成功者是怎样经营的?
2017-03-25

餐饮行业前几年得到了很好的发展,而今已经发展成为一个竞争激烈的市场,也给各位餐饮人带来前所未有的挑战。随着社会上餐饮店越来越多,其经营空间越来越狭小,面对这不断增加的经营压力,如何应对现在的局面,看看成功者是这样经营的! [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮经营的6大问题
2017-03-25

开餐饮店人人都想赚钱,但开店容易经营难。餐厅在经营过程中会出现各种各样的问题,有的问题如果及时发现并认真解决,餐厅还能够正常经营,但要是发现得较晚或是根本没有发现.就会严重影响餐厅的发展。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮经理人与老板的矛盾分析
2017-03-20

餐厅经营中,餐饮经理人想大展拳脚,却总是被老板插手。这究竟是什么原因,他们的矛盾在哪里? [Tag:餐饮经理人]

[餐饮经营之道]11个超实用的餐饮营销技巧
2017-03-19

以下11个实用营销技巧,总有一款适合你:技巧1:想办法在等位区留住顾客,比如可以在等位区设置微信打印照片、微信游戏赚积分换礼品、免费美甲、贴膜等等。 [Tag:餐饮营销]

[餐饮经营之道]餐饮经营需要注意的几个小细节
2017-03-13

在这里,小编先感慨一下:曾经,餐厅只要东西好吃,分量大能吃饱就行;曾经,餐厅只要服务和菜品还过得去,一般生意都不会太差。但是如今,餐厅服务要好,菜要好吃,更重要的是还要有颜值。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮经营需注意的基本细节
2017-03-13

顾客是上帝,虽然不是每家餐厅都要求海底捞的变态服务,但是服务员必须基本基本的服务素质。如果顾客点餐叫了半天没有人理,上菜又爱理不理的,连个笑容都没有,那么,这样的服务员不是服务而是在赶客。顾客受到这样的“招呼”,对餐厅的第一印象极差,以后基本也不会再来。 [Tag:餐饮经营]

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