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[餐饮经营之道]餐厅降低采购成本11招经验
2017-06-29

餐厅老板都希望降低成本,提高利润。这就给采购员出了一个难题,怎样才能在保证食材质量的同时还能降低采购成本? [Tag:采购成本]

[餐饮经营之道]餐饮门店三公里顾客吸引法则
2017-06-28

对于大多数餐饮店来说,主要顾客来自于周围三公里的社区和商圈。 [Tag:餐饮门店 吸引法则 ]

[餐饮经营之道]一个差评搞死人!聪明的餐厅老板这样自救
2017-06-28

但是在差评和投诉发生的时候,我们除了检讨和避免下次再犯,更重要的就是如何善后,尽可能地降低不良影响。 [Tag:餐厅老板]

[餐饮经营之道]餐厅生意不好,老板要学会做“减法”!
2017-06-27

很多餐饮店为了让生意更好,每个月都研发出好几个菜品,只为了满足客户挑剔的嘴! [Tag:餐厅]

[餐饮经营之道]麦当劳、肯德基统统出手,餐饮大佬也要搞事情?
2017-06-27

近几年,由于新兴媒体的盛行,营销也进入了新一轮的革命,各种营销概念争奇斗艳,麦当劳、肯德基、星巴克这些餐饮大佬当然也不甘落后,玩转各种营销手段,成功招揽了大堆人气,今天我们就来偷师一下他们是怎么成功营销的。 [Tag:麦当劳 肯德基]

[餐饮经营之道]如何让餐厅在节假日里增加销售额
2017-06-26

对任何一家餐厅而言,节假日无疑是他们一年中最忙的时候之一。感恩节,圣诞节以及新年等一些节日会在一定程度上增加餐厅的销售额。假期派对,宴会和礼品卡都是在十一月和十二月份增加餐厅销售额的途径。通过提前开始广告宣传,推出预定活动切等一系列的准备,你可以充分利用假期这个时间增加餐厅的销售额。 [Tag:餐厅]

[餐饮经营之道]餐厅被差评怎么办?3招教你完美解决!
2017-06-26

餐饮O2O平台发展迅速,为餐厅提供了更多机会的同时,网络差评也让餐厅老板头疼不已,针对餐厅最常遇到的几种差评,小编来为大家提供针对性的有效的解决方法。 [Tag:餐厅 差评]

[餐饮经营之道]餐饮+互联网,餐厅经营的趋势!
2017-06-25

有人说,互联网让传统餐饮举步维艰,也有人说互联网改善了餐厅经营状况,还有人说互联网只是一种噱头,无需在意。 [Tag:餐饮+互联网 餐厅经营]

[餐饮经营之道]如何打造特色餐厅?
2017-06-25

餐饮业发展势头良好,大量商家品牌入驻,这造成了更加激烈的竞争现状,同质化现象严重,削减了餐饮人的利益空间。一个品牌、餐厅如何跳出同化环境,进入消费者心智,这是餐饮老板急需解决的问题。因此,一定要找到自身的独特点,成为最与众不同的一个,才能得到消费者的注意。 [Tag:特色餐厅]

[餐饮经营之道]餐饮品牌三个定位误区与三种定位方法
2017-06-24

对于餐饮企业的运营与管理而言,涉及的因素有很多,如标准化、运营、管理、服务等等,但对于企业发展而言,这些都不是主要因素,真正能够使一个餐饮品牌做大的,就是定位。 [Tag:餐饮品牌 定位]

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