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[餐饮经营之道]餐饮淡季就不能盈利了吗,看看这十条淡季营销策略就知道了
2018-12-13

今天小编就整理了一下当下餐饮业应对餐饮淡季的一些方法,希望能够给广大餐饮者一点启示。 [Tag:餐饮淡季]

[餐饮经营之道]做餐饮生意的技巧及经验,掌握这几点生意会越做越好
2018-12-12

大家都想在餐饮行业有所作为,就应该不断的提升自己的经营能力,在经营餐饮店上学到一些技巧。今天小编就跟大家聊一下餐饮生意的技巧及经验。 [Tag:餐饮生意]

[餐饮经营之道]什么是餐饮人真正需要的爆品战略
2018-12-10

在餐饮界,每隔一段时间就会有一个现象级的产品诞生,然而来得快,去得也快。餐饮的风口爆品借势而为,往往发展迅速,餐饮的企业规模和营业利润能够在较短时间内实现增幅。” [Tag:餐饮人 爆品战略]

[餐饮经营之道]麻辣烫店的经营与管理方案供大家参考
2018-12-07

经济发展对麻辣烫的影响,其中包括了消费者对麻辣烫需求的增加、现有麻辣烫存在着各种档次麻辣烫店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。 [Tag:麻辣烫店]

[餐饮经营之道]一些餐厅在经营上的小心思分享给大家
2018-12-05

餐厅经营中,要形成口碑,有时候需要的可能仅仅只是一些小细节。 [Tag:餐厅经营]

[餐饮经营之道]餐饮经营中菜品成本核算公式
2018-12-04

目的:让员工了解菜品的成本计算方式,达到每个人都能初步掌握计算菜品成本的方法。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]四个不一样的小心思,让顾客对你的餐厅好感爆棚
2018-11-30

顾客从不喜欢便宜的东西,却都有“占便宜”的心理,如何巧妙地让顾客觉得在这家店吃饭占了便宜,而餐厅又不知不觉中提高了利润呢?以下四个不一样的小心思,你可以试试! [Tag:顾客]

[餐饮经营之道]餐饮经营管理中常见的三个坑
2018-11-29

对于中国为什么没有千亿级的餐饮企业这个问题,有一种论述值得思考:不是缺少雄心,而是缺少耐心;不是缺少创新,而是不尊重创新。该有的都有了,却没能做到最好,这是不少餐饮人遇到的困扰,从大餐饮品牌到小餐厅老板,正视经营管理的不足之处,补齐短板,才能做大做强。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮营销的16个方法送给你
2018-11-26

如果一个餐饮店从一开始生意不好,然后老板为了节省成本每天的菜品不用新鲜的,肉品也是好几天的,冷冻-化开-再冷冻导致肉品不新鲜肉感变质,反反复复的恶性循环结局就是关门歇业。 [Tag:餐饮营销]

[餐饮经营之道]企业文化对餐饮企业的发展有多重要
2018-11-16

对餐饮行业来说,到底什么是最重要的?想把餐厅经营好,优质服务、出品管理、市场销售等等,一个都不能少,这是大家都知道的事情。但是,有一个一直被忽略的很重要的因素,那就是企业文化。 [Tag:餐饮企业]

[餐饮经营之道]餐饮小店入口在哪里?总是做不起来必须掌握四点经营技巧
2018-11-14

俗话说得好:“生意做遍,不如开个餐饮店。然而,餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈。 [Tag:餐饮小店]

[餐饮经营之道]餐饮店如何给自己经营定位
2018-11-10

不同的消费者需求层次不同,餐饮店定位就是选择要为哪些消费者服务。开餐饮店首先要有准确的定位,了餐饮店解顾客希望满足哪种需求,然后根据顾客的需求提供产品。 [Tag:餐饮定位 餐饮店]

[餐饮经营之道]为什么大多数餐厅越做活动越没人
2018-11-09

生意不好,是每个餐饮老板的恶梦。一般的常规操作就是,做一波活动,送送菜、降降价,让店里热闹热闹,带一波人气。做活动的时候,生意自然会变好,顾客自然会变多,但是活动一结束,就被“打回原形”,甚至比原来还要冷清,这是为什么呢?有多少人深刻思考过? [Tag:餐厅]

[餐饮经营之道]全时便利店:模仿者的逆袭
2018-11-08

连全球便利店老大7-11“闯荡”11年也并不顺利的北京市场,一家仅成立4年的便利店企业北京全时叁陆伍连锁便利店有限公司(下简称“全时”)竟然玩得风生水起。 [Tag:全时便利店]

[餐饮经营之道]顾客投诉上菜慢,提升上菜速度的方法
2018-11-06

餐厅越来越多,食客的选择越来越多,对于等待就越来越没有耐心。虽然餐厅生意好是好事,可是如果让食客等太久,上菜太慢,那也只会让顾客再也不来你的餐厅。 [Tag:上菜慢 顾客投诉]

[餐饮经营之道]特色火锅加盟店开店如何进行对口经营
2018-11-05

特色火锅加盟店对餐饮市场而言,是个不错的创业选择,但由于火锅本身的地域、产品、市场定位等因素的不同,要经营好火锅店,就需要因地制宜,结合当地市场开展活动,才能对口经营。 [Tag:特色火锅加盟店]

[餐饮经营之道]星巴克圣诞纸杯这个营销套路为什么玩了20年都不腻
2018-11-05

星巴克的纸杯正式换上了圣诞装。从11月2号开始,美国和加拿大的星巴克就会开始卖今年的圣诞特饮,并且正式推出了新设计的圣诞限量纸杯。 [Tag:星巴克]

[餐饮经营之道]餐厅运营不当的主要原因,你中枪了哪些
2018-11-02

很多经营失败的餐饮企业,都有一些独特的原因导致自身经营出现问题.如果想把一家餐饮企业运营好,你必须得知道问题出在什么地方。 [Tag:餐厅运营]

[餐饮经营之道]餐厅搞啥活动才能吸引人
2018-10-31

开业准备要充分,切忌仓促开业大众化经营的策略。吸引顾客的方式有以下几种。 [Tag:餐厅搞活动]

[餐饮经营之道]餐饮怎样吸引顾客进店
2018-10-30

对于餐饮业来说,一直处于的地位都很高。因为每个人都会有在外面吃饭的时候,那么对于中国那么发展壮大的餐饮业,属于自己的小品牌该如何吸引顾客进店呢?下面一起来和我探讨一下吧。 [Tag:餐饮顾客]

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