餐饮杰 > 餐饮资讯 > 餐饮经营之道
  • 餐饮营销如何做好口碑营销2020-03-31

    许多的餐饮老板在做营销的时候,只想着让很多的顾客们看到,但到底是哪一类顾客,却没有想的那么细,会导致营销的失败。其实不管在什么时候,我们做餐饮的,都要知道自己的消费人群是哪些。

  • 开一家串串香加盟店,如何做线下宣传推广2020-03-30

    对于很多的行业来说,想要在短时间内被很多人知道有这样一家店的开张,发传单就是很重要也是很常用的一个办法,通过发传单可以让顾客知道店铺的位置以及这家串串香的一个特点。

  • 音乐餐厅怎么实现盈利呢2020-03-28

    音乐餐厅主要打造主题餐厅,所谓主题餐厅,是在美食之外,往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛。

  • 加盟商选择快餐店有哪些问题要考虑2020-03-27

    快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

  • 生意好的餐厅,都有这几个共性2020-03-26

    餐饮行业因为门槛低的原因,入行的人很多,但是现实却是,大部分初入行的人还没有撑过半年便倒闭了。餐饮生意越来越难做,小到街面上的生煎店,大到正餐店,涨幅不定的食物成本、人工成本都事需要考量在内的。

  • 面对新的市场环境,传统餐饮店将如何破局2020-03-25

    传统餐饮店里面很多菜品过于单一,百十年如一日的就是那几种菜品,根本就没有改变,有的也是一些老顾客会去光顾,而很难招揽新顾客,所以传统餐饮店就需要在菜品上进行创新。

  • 开烤鱼店需要哪些东西,做好以下几点准备2020-03-24

    在开烤鱼店之前,准备好一套好的烤鱼设备非常重要。好的设备就是一个烤鱼店征战餐饮市场的强大武器。有了这个武器的助力,烤鱼店才能在餐饮市场上所向披靡。

  • 火锅店节日营销怎么做,有哪些方法2020-03-23

    火锅一向都是一堆人一块吃比较有意思,如果是一个人的话可能就会感觉有点孤单,尤其是在节假日的时候更是如此,别人都是朋友家人一起聚会,而有的顾客却是自己一个人。

  • 餐饮加盟店如何让食客成为终生回头客2020-03-21

    当顾客来到餐厅消费的时候如果和店铺员工出现冲突的时候,首先店铺员工要注意自己的言行举止,尊重顾客,不管是遇到什么情况,也要注意自己的礼貌问题。

  • 餐饮店如何吸引回头客2020-03-19

    餐厅在与其他同行相互竞争的情况下,特色的味道可以保证餐饮店的存活时间,就像千篇一律的面貌永远比不上万里挑一有趣的灵魂,而特色的味道可以增加顾客的新鲜感以外,特色可以降低它味蕾的可替代性。

  • 餐饮创业如何保持永久的创新力2020-03-18

    现在在国内,餐饮行业的发展遇到一些瓶颈,比如说,食品安全得不到保障、管理不到位、无法适应激烈的竞争环境等等。然而,市场需求不断向着多样化、高质量发展,就会形成供求不对称的局面。

  • 80后餐饮创业者需要具备哪些能力2020-03-17

    一个80后餐饮创业想要实现创业,先要具备的能力就是自律了。创业过程中是不会一帆风顺的,其中难免会遇到很多的困难,如果在这里面就选择放弃,那么只会让自己无功而返。

  • 样开好一家餐厅,如何开好餐厅2020-03-14

    作为餐厅管理人员首先要了解经营好餐厅的四个重要要素:产品、价格、广告和促销,这是一个餐厅的灵魂,如果一家餐厅没有特色产品支持,无论营销做得再好,也是昙花一现。

  • 怎样才能做好餐饮,怎样做好餐饮行业2020-03-12

    餐饮行业不仅指简单的餐饮促销、广告、宣传、公共关系等,还包含一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动,做好餐饮业需要多了解市场并掌握商业策略,这样才能长期的将自己的餐饮店发展强大。

  • 新开火锅店怎么搞活动?如何吸引消费者2020-03-11

    新开火锅店活动是很重要的,前期的活动影响后期的运营跟盈利,那么一家新开火锅店怎么搞活动?该做哪些活动呢?新开的一家火锅店先要策划出活动方案,其次要确认具体做什么活动,如果投资者选择的是加盟,活动策划方案加盟总部会提供。

  • 想开一家餐馆如何提高餐馆业绩2020-03-09

    小可自己想开一家属于自己的餐馆,如何提高餐馆的业绩是我一直关注的问题,餐馆的成功与否与业绩直接挂钩,现在餐饮行业蕴藏着巨大的商机,同时也有一定的风险。

  • 西餐厅让顾客进门的方法有哪些?2020-03-06

    西餐厅如果想要吸引顾客的话,就需要重视对顾客的一种在意,如果说重视顾客,让顾客在自家的店铺里面感觉到自己是被人看到的,被人重视和礼貌对待的,那么他们在这里用餐的话,心情就会很好。

  • 餐饮疫情后什么时候可以营业2020-03-05

    现在正是处于疫情防控的重要时期,所以说在短时间之内,餐饮行业这些人流量较大,有聚集可能的地点是暂时不能正常进行营业的。不管是对于顾客来说还是对于餐饮店铺的老板来说,都是一个不太方便的事情,因此也是有不少人比较关注餐饮行业,想要知道餐饮行业什么时候可以正常的进行营业。

  • 鸡排投资人应从那几方面来考察品牌2020-03-04

    多去街上逛逛,看看哪家店比较火,仔细的观察,说不定他们本身就是加盟的,这样你就可以仔细的考察,甚至看看他们招不招人,然后去干一段。还是说,你已经有中意的品牌,那就直接可以实地考察一下。

  • 城市开鸡排店要避开的雷区有哪些2020-02-25

    城市中的鸡排店有很多,品牌也有很多,而且,城市人口基数,人口流动较大,投资者在经营鸡排店时,不能一味的追求新顾客,要多关注老顾客。