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[餐饮经营之道]新经济形势下,餐厅营销全靠这四个“借”!
2017-08-16

在传统餐饮模式下,“酒香不怕巷子深”一度被人推崇,认为只要味道好,餐馆开在什么地方都不缺食客,在现实中,各个城市也都确实有这样的餐馆存在,但是,也要看到的现实是:相对于整个餐饮市场而言,这些身处“深巷子”同时生意还很好的餐馆,其数量可以忽略不计,尤其是在新形势下,这句话快失效了! [Tag:餐厅营销]

[餐饮经营之道]餐厅老板容易犯这5大经营问题
2017-08-15

餐厅经营中总会遇到各种各样的问题,如果不及时妥善的解决,势必会对餐馆长期的生存带来威胁,甚至于随时面临倒闭的危险。 [Tag:餐厅老板 经营问题]

[餐饮经营之道]餐厅经营管理的营销套路你知道多少?
2017-08-14

餐饮连锁经营的外部营销过程包括战略和战术两方面的内容。市场定位,属于战略内容,其核心是选定目标市场,为战术实施提供重要依据。战术是连锁经营的产品策略、价格策略、促销策略部分,其核心是市场营销组合。 [Tag:餐厅经营 营销套路]

[餐饮经营之道]餐饮经营管理有哪些内容?
2017-08-14

餐饮经营管理指菜肴和酒水的生产和销售管理。它是现代餐饮经营管理的重要内容,也是现代餐饮形象化和特色化的管理。餐饮收入现代餐饮营业收入的主要来源之一。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]你觉得一天卖多少只烧鹅才算爆款?
2017-08-13

从2015年的接近百亿元,到今年的预计400亿元,3年时间、近3倍的增幅,说的正是我国庞大的外卖O2O市场。足不出户就能吃到美食,还有折扣可享,如此方便实惠的订餐方式受到广大市民的青睐,越来越多的人开始选择这种方式解决就餐问题。 [Tag:烧鹅]

[餐饮经营之道]你想了解的餐饮经营纠纷问题,解决技巧都在这儿!
2017-08-12

产权证一定要是商业用途,住宅性质的房屋餐饮证照是办不下来的,一旦租下来后续很容易产生纠纷的。 [Tag:餐饮经营 纠纷问题]

[餐饮经营之道]小餐饮成功定位的五个小方法
2017-08-10

干小餐饮连锁,进攻很重要,但是防守更重要。试问,在门槛不高的小餐饮市场,谁不会做几道菜,所以,当连锁店开到一定规模,战场防守就很艰难。 [Tag:小餐饮]

[餐饮经营之道]餐饮店那些丧心病狂的营销!
2017-08-09

说到餐饮界的营销案例,大多数人首先都会想到海底捞,它经典的“服务营销”可谓是有口皆碑。 [Tag:餐饮店]

[餐饮经营之道]饭店对顾客做好5个营销小手段!
2017-08-08

顾客要的不是便宜,而是感觉占便宜,这一放之四海而皆准的营销法则,同样适用于餐饮行业。抓住食客的占便宜心里,让食客感觉划算,才是根本。根据食客的这一需求,餐厅可以策划一系列迎合食客的营销活动,食客想拒绝都难。 [Tag:饭店 营销]

[餐饮经营之道]餐饮加盟不赚钱?那是你没有做好这5点
2017-08-08

如今餐饮业发展迅速、让更多的人想要在这其中分一杯羹。但是想做餐饮可不简单、从投资到经营都不简单。自己开餐厅也是困难重重、所以创业者更加倾向加盟一家餐饮公司。以至于这这大餐饮市场下涌现出一大批的加盟餐饮的骗子公司。 [Tag:餐饮加盟]

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