开一家饭店并不难，每年创业经营饭店的人不在少数。但是有赚钱的也有亏本的，有的老板因为生意不好面临倒闭也不是没有。不管怎么说，吃穿一直是人们日常的必要需求，和其他行业相比，餐饮业的利润和消费市场大的惊人，想要饭店赚钱是每个老板都想的，那饭店生意不好该怎么办呢？
开面馆需要注意什么？这个问题一直是小可很关注的问题，作为山东人，小可我很喜欢吃面条，我记得小的时候，每次放学回家就给妈妈要一碗面条吃，上面放着一个鸡蛋，美美哒，所以长大后就想着自己能开一家有妈妈味道的面馆。
餐饮店如何开分店，有哪些开分店模式？如今，随着餐饮行业发展越来越快，各个品牌都在努力扩大自己的市场，其中就经典的方式就是开分店。不管是国内小品牌还是知名大品牌，全国总会有几家分店。那么，餐饮店如何开分店，开分店时有哪些注意的事项呢？
让顾客进店的100条方法有哪些，这个问题是好多人一直关注的问题，小可我本人想开一家属于自己的餐饮店，在网上查了些资料，针对让顾客进店的100条方法做出了解答，希望能够帮到您。
80后的我，有了些积蓄，想着自己开个餐饮店，随着生活消费的增多，不少人加入创业大军。越来越多的人选择开始这条道路。餐饮业可以说是创业中最受欢迎的行业。
餐饮行业是目前很多创业者进行创业的时候都会去进行选择的一个行业，餐饮行业大量的收入，也让越来越多的创业者感到非常美好的未来，但是对于餐饮店面并不是每家店面都是有着非常良好的生意，有些店面的生意还是比较差劲的，如何去解决这个问题还是比较困惑的，在本篇文章当中，将会从几个方面来讲述一下餐饮营销手段有哪些？
店铺布局，货品的陈列，货品数量以及通道的布局对消费者购买行为的影响：凌乱的通道规划将会影响销售的提升。即使店内最畅销的商品如果遇到糟糕的店铺设计时，也会被消费者所忽略。店铺的规划不仅仅是选择可爱的色彩那么简单，它最主要的目的就是为消费者营造一种有机的购物环境，使消费者愿意花时间购物，甚至作出冲动的消费行为。
一家餐厅少则有几十道菜，多则上百道菜。不少餐饮老板或者大厨都有一个困惑，菜品价格到底要怎么定？菜品定价有奥秘，这七招菜品定价法则，你也学得会！
越来越多的餐饮人问，如何才能经营好一家餐厅。营好一家餐厅要清楚产品的定位，菜品体验和营销。知道以上四点，你还要知道赚钱的流程，怎么引流顾客，怎么吸引目标顾客？怎么引流随机性消费的顾客。引流之后，要知道怎样留存顾客，怎样提升人均消费，怎么控制毛利率，以上是餐饮经营的一个基础知识。
餐饮是一个链条长、环节多、管理复杂、专业性极强的行业，它不仅需要资金、产品、模式、供应链的支撑，更需要细致的管理与强大的人才梯队的支撑。
小餐馆的生意时好时坏，该怎么稳定下来呢？许多人已经加入餐饮行业成了一店之长，但是烦恼也接踵而至，令人头痛的问题：小餐馆如何招揽生意？有人已经放弃挣扎，就说餐饮行业不好做啊；有人继续拼搏，绞尽脑汁让餐馆生意起死回生；也有人连餐馆行业的大门都不敢迈进，原因是太难了！其实做什么都很难，每个行业都有自己难念的经，没有成功只是因为你没有寻找到合适的方法来证明。关于餐馆生意的招揽方法小编在这里提出建议。
一般情况下，餐饮店如果在22点还营业的话，都可以称为夜宵店。很多人吃夜宵不仅是为了填饱自己的肚子，更是为了喜欢晚上吃饭的氛围。那么，夜宵店做什么活动才能吸引更多消费者呢？
前厅经理是一个很重要的岗位，他负责餐厅的协调。一个好的企业的发展离不开优秀员工的努力，餐饮行业也是如此，前厅经理就担负着这样一个重要的任务。一个好的前厅经理可以让这个餐厅增分不少，提高消费者的满意度。那么餐饮行业前厅经理岗位的职责是什么呢？下面就让小编来带大家了解一下。
对于一家运营良好的餐饮店来讲，是有着非常良好的运营连锁体系的，也是有着非常好的规则的。也会定期召开会议，对餐饮店内的一些事项进行商量。但是在会议召开的期间，难免会不知道说些什么，要去说什么。在本篇文章当中，将会从几个方面来具体详细的介绍一下。
如何判断一个饭店的生意好坏？往往都会根据饭店吸引的顾客量来确定的。如果一个饭店每天就寥寥几个人，那么饭店是很难维持下去的。那么如何才能提升饭店的人气呢？下面为投资者提供拉饭店人气的方案。
火锅行业在近几年的生意可谓是十分火爆，也有不少的年轻创业者加入到了火锅行业的创业当中，但是对于如何经营，如何把火锅店的生意做到爆满这个程度还是有着比较多的方法的，对于年轻创业者来讲，对于这些方法的了解程度还是挺少的，所以在本篇文章当中，将会列举几个火锅店活动的成果案例来具体讲述一下。
近几年来本国的饮食行业在火速发展，火锅行业也在不断的迅猛发展，当中很多创业者看到了火锅行业如此高的势头，也纷纷加入到火锅行业的创物当中，但是对于火锅业创业还是存在有很多的疑惑。比如新火锅店怎么样才能够提高人气？在本篇文章当中，将会针对这个问题从几个方面来具体分析一下。
水吧是近年来较为流行的一种饮品方式。很多投资者想要知道水吧加盟好还是自己开店好？根据一些详细的资料显示，大部分人还是认为水吧加盟更好。当然这只是部分人的观点，不同的人有不同的看法，要根据自己自身的因素做出合理的判断，做出合理的选择。
自助火锅凭借着便宜的价格和随便吃的理念受到了很多很多消费者的欢迎，很多于对于自主火锅这种自己做自己的理念也十分支持。很多年轻创业者也对自助火锅店的经营产生了一些想法，但是对于经营自助火锅的一些细节还是不太了解，在本篇文章当中，将会从几个方面来介绍一下自助火锅的成本和利润具体是怎么来的。
我们每天都能在新闻上看到，一家饭馆由于开店时间比较短，宣传的力度也不够，不了解消费者的消费习惯等因素，往往都会出现亏本的现象。那么，如何转变这个格局呢？如何让亏本的饭馆扭转局势呢？
