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  • 反食品浪费法草案提请审议,为粮食安全保驾护航2020-12-25

    许安标说,贯彻落实习近平总书记重要批示精神和党中央决策部署,积极回应社会关切,制定反食品浪费法十分必要。

  • 北京发布《冷链食品从业人员工作与居家个人防护指引》2020-12-14

    12月13日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,北京市疾控中心副主任庞星火发布了《冷链食品从业人员工作与居家个人防护指引》,科学指导冷链食品生产、装卸、运输、储存和经营等环节相关从业人员做好个人防护,最大限度防范新冠病毒感染。

  • 天津禁止餐饮经营者设置最低消费2020-11-16

    日前,天津市商务局向天津市各区人民政府,各有关协会及餐饮经营者,下发关于推动落实《天津市餐饮行业制止餐饮浪费行为规范(试行)》(以下简称《规范》)的通知。

  • 网络餐饮服务食品安全监督管理规定再修订,新版已出炉2020-11-12

    3日,国家市场监督管理总局发布了2020年修订版的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)。

  • 餐饮服务单位应向合餐顾客提供公筷公勺2020-11-04

    11月2日发布《商务部卫生健康委市场监管总局关于餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》:

  • 立法制止餐饮浪费 促进文明用餐行为2020-10-06

    为了规范餐饮经营者经营行为,引导消费者节俭用餐,制止餐饮浪费行为,弘扬厉行节约、反对浪费的社会新风尚,把制止餐饮浪费行为纳入法治化轨道。2020年11月1号,《合肥市制止餐饮浪费行为条例》将正式施行。

  • 北京生活垃圾管理条例修改,餐馆私售泔水最高罚100万元2020-09-28

    在实施4个多月后,新版《北京市生活垃圾管理条例》迎来首次修改。9月25日下午召开的北京市十五届人大常委会第二十四次会议,表决通过了关于修改《北京市生活垃圾管理条例》的决定。“光盘行动”“小份菜”“打包剩余食品”等要求被写入修改后的条例中。

  • 江苏给小餐饮立规矩2020-08-17

    根据国家和省关于“证照分离”改革的规定,对小餐饮经营由许可改为备案管理。决定第六条规定从事小餐饮经营,应当依法取得营业执照,向所在地县级市场监督管理部门备案,取得小餐饮信息公示卡。

  • 陕西省发布《餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》2020-05-18

    近日《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》出台,从“宣传引导、规范配置、分类实施、加强管理”等,四方面提出了15条服务要求。

  • 陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引2020-05-14

    为防止“病从口入”和餐桌浪费,保护广大人民群众的身体健康和生命安全,倡导全社会养成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式,营造和谐文明的用餐文化,树立文明餐桌新风尚,按照《陕西省“文明餐桌”实践行动方案》要求,陕西省商务厅、中共陕西省委文明办、陕西省市场监督管理局特发布《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》。

  • 转危为机,疫情之后茶饮可能存在两个机会2020-02-15

    由于病毒泛滥,人们对健康意识的重新审视;以及集聚购买和现场交付的禁止和受限,茶饮所依附的文化环境和凭借的工具手段发生了改变。那么这种改变,为疫情之后的茶饮业会带来哪些机会?

  • 餐饮业疫情流行期间防控服务指南 (暂行)2020-02-06

    新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,习近平总书记非常关心疫情的进展、防控和救治。目前,新型冠状病毒感染的肺炎已经被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,并采取甲类传染病的预防控制措施。为防止新型冠状病毒感染的肺炎疫情的继续传播和扩散,保障消费者的健康,维持正常的社会生活秩序,保持全国餐饮行业的服务和经营,中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会、全国酒家酒店等级评定委员会、美团点评集团联合制定本经营服务指南。

  • 《食品生产许可管理办法》公布,3月1日起施行2020-01-08

    近日,国家市场监督管理总局在官网公布《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》),自2020年3月1日起施行。

  • 固废法修订草案二审,拟规定旅游餐饮业不主动提供一次性用品2019-12-24

    12月23日上午,十三届全国人大常委会第十五次会议在京开幕。大会听取全国人民代表大会宪法和法律委员会关于《中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)》修改情况的汇报。

  • 北京修订生活垃圾管理条例——外卖不得主动提供一次性筷子2019-12-13

    《北京市生活垃圾管理条例》修改决定近日通过,明年5月1日施行。

  • 北京餐饮前十月收入破千亿元,食安问题仍是餐饮业关注重点2019-12-02

    北京商报讯(记者 郭诗卉 于桂桂)11月28日,在首都餐饮业品质提升工作总结会在上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,北京市1-10月餐饮收入已超1000亿元,这与今年协会、企业和监管部门之间不断配合,推进食安建设有很大关系。提升餐饮服务品质,加强食安建设仍是北京市餐饮行业重点关注的问题。

  • 首都餐饮业品质提升工作总结大会召开2019-12-02

    三千零十四家餐饮店通过验收 十四条街(区)成为示范,首都餐饮业品质提升工作总结大会召开。

  • 餐饮处罚“扣分制”值得一试2019-11-10

    近日,深圳市市场监督管理局公布了被称为“史上更严”的餐饮处罚条例《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法(试行)》,规定从2020年1月1日起对餐饮服务提供者实行累积记分的监督管理工作,记分周期内累积记分达到25分以上(含25分)的经营场所将被查封。

  • 深圳明年起餐饮业实行新规 累积记分监督管理2019-11-06

    羊城晚报讯 记者郭起报道:据深圳市市场监管局11月4日发布的《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法(试行)》(以下简称《办法》),2020年1月1日起,将对全市有有效食品经营许可证的餐饮服务提供者实行累积记分的监督管理工作。

  • 山西官方发文:禁止餐饮场所直接使用燃气加热火锅2019-10-31

    记者25日从山西省应急管理厅获悉,为防范餐饮场所燃气爆炸火灾事故发生,山西省政府安委办日前下发通知,山西决定从10月23日起到2020年4月底,开展禁止餐饮场所直接使用燃气加热火锅专项整治。