餐饮是一个链条长、环节多、管理复杂、专业性极强的行业，它不仅需要资金、产品、模式、供应链的支撑，更需要细致的管理与强大的人才梯队的支撑。
提起机场消费,许多人的第一反应就是“价格高”“垄断”。78元一碗面条、59元一碗馄饨、28元一碗粥……机场的“天价”餐饮,一度令人望而却步,引发乘客吐槽。9月13日,宁夏的银川河东机场发布消息,宣布将全面下调餐饮价格。本次餐饮调价共涵盖面食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等九大类的209款餐品,调整后,航站楼整体餐饮价格将有较大降幅。最受关注的牛肉面价格,调整后降幅达到了54%。
昨日，阿里本地生活口碑饿了么发布《中华餐饮老字号城市创新报告》显示，中华餐饮老字号入驻本地生活平台的连续两年增幅超过20%，年轻人和老字号的距离被越拉越近。数据从市场竞争力、品牌吸引力、消费者新生力、平台拓展力、社媒覆盖力五个方面，对全国重点城市的主要餐饮老字号进行深度把脉。
特色小饭饭店，必须选择在人流量大的商业区域，才有更多的机会脱颖而出。如果是小地方的小饭店，也需要选择在年轻人出入比较多的地方。特色小饭店地理位置的选择非常重要。
数据统计，2018年“餐饮强省”四川省全年餐饮收入2807.4亿元，以12.5%的高增长率，一举占领全国餐饮总收入6.57%的市场。在高速增长的背景下，川菜产业发展也遇到瓶颈期，主力消费人群发生根本变化，传统餐饮经营模式不断受到挑战，餐饮行业在不断迭代中洗牌。
加盟一个饭店需要知道什么？目前在中国的各个行业中，餐饮行业深受投资者的认可，同时也吸引了很多的创业者朋友。有一些朋友在加盟餐饮之后赚到了钱，但是有些朋友却只能默默地退出。那么加盟一个饭店需要知道什么呢？下面和小编一起来看看，相信能够帮助到大家。
为深入贯彻党的十九大“打赢蓝天保卫战”的总要求，始终遵循习近平总书记“尤为如此”的重要嘱托，切实解决我市餐饮业油烟污染问题，还市民一份清新空气，根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，经市政府决定，在我市重点区域内开展餐饮油烟污染整治专项行动。针对列入整治计划，在规定时间内按标准完成整改并通过验收，符合整治要求的餐饮服务单位实行“以奖代补”政策。
第二十届中国美食节以“好食材、大美食、新生活”为主题，将于2019年11月1~3日在江西南昌举行，同期联合举办第二届赣菜美食文化节。
20年来，中国美食节以“百姓的节日，行业的盛会”为主线，不断创新引领，已经成为集聚中华美食，展示厨艺，成就餐饮品牌，促进餐饮企业交流合作、传承创新、投资交易的大平台。
中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民政府携手，将于2019年11月1日~3日在江西南昌举行第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节。
半年餐饮行业招聘需求增长46.18%，平均月薪6387元……58同城招聘研究院刚刚发布的餐饮行业就业报告显示，在招聘岗位上，服务员需求量仅次于销售岗位。
自助餐厅管理注意事项有很多，对于刚开自助餐厅的人来说，身为自助餐厅的管理者也是很不容易的，不但要注意一些员工管理，还要注意租金，能源，消耗等各方面的管理运营问题。可能这些事情比较棘手，但是主动权也都掌握在管理者手里。
小餐馆的生意时好时坏，该怎么稳定下来呢？许多人已经加入餐饮行业成了一店之长，但是烦恼也接踵而至，令人头痛的问题：小餐馆如何招揽生意？有人已经放弃挣扎，就说餐饮行业不好做啊；有人继续拼搏，绞尽脑汁让餐馆生意起死回生；也有人连餐馆行业的大门都不敢迈进，原因是太难了！其实做什么都很难，每个行业都有自己难念的经，没有成功只是因为你没有寻找到合适的方法来证明。关于餐馆生意的招揽方法小编在这里提出建议。
烧烤是很多年轻人都非常喜欢的美食之一，烧烤加上啤酒在夏天简直是一种美味。很多年轻消费者都非常愿意在夏天的晚上去吃一顿烧烤。和自己的兄弟一起，那种感觉是非常美好的。很多年轻创业者也想到了开烧烤店这样的创业想法。但是对于烧烤店的经营来讲，选择自己做还是去加盟，还是有着一定的疑惑的。在本篇文章当中，将会从几个方面来分析一下烧烤加盟好还是自己做好？
一般情况下，餐饮店如果在22点还营业的话，都可以称为夜宵店。很多人吃夜宵不仅是为了填饱自己的肚子，更是为了喜欢晚上吃饭的氛围。那么，夜宵店做什么活动才能吸引更多消费者呢？
音乐餐吧作为餐饮业新兴产业，结合餐饮、娱乐、艺术的元素，在经营模式上打破传统，经营时间上将有限的餐饮时间与无限的娱乐时间结合，音乐餐吧的出现给传统餐饮业带来新鲜的血液。音乐餐吧从诞辰那一刻起，便受到大批文艺青年的追捧。那如何经营音乐餐吧呢。
由于餐饮项目发展快，市场还比较好，所以让很多人们有投资兴趣。目前国内市场上也有很多的人们一直在做餐饮生意还做得比较火热，这样的项目确实有很大的投资优势，也有很好的投资，空间很适合人们去创业。但是，想开餐饮店怎么找加盟店？其实现在有很多的餐饮加盟店都是很值得投资者去了解的，下面小编做一下详细的解答。
前厅经理是一个餐饮店不可缺少的一个职位，前厅经理一天的工作也是非常多的，在店铺的运营过程中不可缺少前厅经理，这里就简单介绍一下前厅经理一天工作流程。
小餐馆在现在已经有了一个发展定式，在短时间内是不会有所改变了。但是随着经济的发展，人们的思维也在不断的改变，眼光也看得越来越长远，小餐馆已经逐渐的不能满足人们的需求，未来找餐馆的发展趋势要更加的靠近消费者，贴近生活，而且要更加前卫才行。
前厅经理是一个很重要的岗位，他负责餐厅的协调。一个好的企业的发展离不开优秀员工的努力，餐饮行业也是如此，前厅经理就担负着这样一个重要的任务。一个好的前厅经理可以让这个餐厅增分不少，提高消费者的满意度。那么餐饮行业前厅经理岗位的职责是什么呢？下面就让小编来带大家了解一下。
