餐饮杰 > 火锅资讯 > 火锅品牌动态
  • 火锅店吸引顾客有没有什么技巧2021-12-02

    火锅加盟店想要吸引客户的注意力,那么需要利用节假日打折来吸引投资者,这样可以用为我们提升很大的客流量,在节假日的时候很多的顾客都是喜欢去外面吃的,所以商家就需要将这个机会给把握好,通过打折来吸引投资者,这样能够给客户带来一个良好的用餐体验。

  • 小型火锅连锁店合作启动难不难?2021-12-02

    如何轻松地启动一家火锅店?这关系到选址。选好址,能帮助我们精准捕获客流,提升门店消费人气,缩短回本周期,辅助门店尽快步入发展快车道。在选址的时候我们要注意几个问题,一是门店得有完整且显著的门头,用来进行品牌的宣传和曝光;

  • 连锁火锅合作需要注意哪些合作细节?2021-11-30

    火锅加盟需不需要辨别合作对象的身份,如何辨别以及验证对方的身份?一般来说,餐饮加盟连锁品牌名称与实际公司的名称不会完全相同,就像朝天门火锅,其背靠的是朝天门餐饮控股集团,签订合同的对象为朝天盟餐饮管理有限公司。

  • 火锅菜品如何打造高级感?这样做立竿见影2021-11-29

    为什么有些较老的火锅店会被认为没有创造力?你看看他们的菜品摆盘就知道了。无论什么食材,份量给的还算足,只是没有丝毫造型可言,所有的菜品都是切片、切段、切块,规则地放在圆形或者方形餐盘上,看上去没有任何亮点和特色。

  • 让火锅店生意越来越好的三大策略!2021-11-25

    顾客不爱来,或者顾客不复购,要么是味道不好,要么是门店缺少吸引力。毕竟现在餐饮行业的竞争已经上升到多元化的层面,只有在产品上更新迭代,不断推出新品种、新口味,才能让火锅店焕发新活力和新的吸引力。

  • 火锅合作千万不能做的三件事,看看你是否中招2021-11-24

    对公司做背景调研,对品牌做市场调查,应是加盟前期的准备工作,在正式成为品牌火锅中的一员之前,我们就得了解清楚即将合作的对象如何,而不能在合作之后,再去慢慢发现。

  • 开火锅店怎么才能更快地吸引到消费者2021-11-22

    新手开火锅店可以选择在节假日开业,然后在火锅店内举办一些竞猜抽奖活动,转发朋友圈后兑换礼品等刺激消费者到店消费的活动。

  • 受疫情的持续影响,火锅店该如何营销自救?2021-11-19

    疫情期间顾客不愿进门店用餐,顾虑的问题无外非只有一个,那就是多人聚集存在安全问题,同时店内员工的健康状况也难免让人担忧。如果你考虑到这一点,那么火锅店在疫情时代自救的方法就浮出水面了。

  • 老火锅店容易亏本吗,导致亏本的原因分析2021-11-18

    这是许多老火锅店出现亏损的主要原因,深究而言就是许多创业者在选址时只考虑这个区域客流量的大小,却忽视了老火锅店的用户群体状况以及周围商圈环境是否适合经营。

  • 火锅的支持体系究竟完不完善?2021-11-16

    开火锅店是一个阶段性的过程,每个时间段都有不同的工作重点,比如筹建期,我们主要工作是尽快地将门店的装修框架搭建出来,让装修效果能尽早落地,设施设备能尽快进店。而在临近开业期,以及开业后,我们则需要将重心放在宣传推广上来。

  • 小火锅店生意好吗,看看分析就知道2021-11-10

    还有就是目前随着火锅的不断推广和创新,大家对于火锅这种美食的接受程度还是比较高的,自然对于小火锅的接受程度也是比较高的,这是它的一个优势所在。

  • 火锅消费热潮来袭,这几个获客方案赶紧收藏2021-11-09

    冬天的关键词是“寒冷”,而驱散寒意的有效方式就是吃点滚烫的东西。为了塑造一个温暖的品牌形象,我们不妨做一些线下活动,免费为大家奉上热茶,一杯甜甜的珍珠奶茶,成本不高,但是带来的感动却颇深。

  • 这里是网红重庆,一座遍地都是火锅的城市!2021-11-06

    据统计重庆的出租车数量达到一万余辆,而火锅却高到三万多家,也就是说,你在重庆可能很难打到出租车,但一定很容易吃到火锅。今天我们就好好地来了解一下,这座遍地都是火锅的城市吧!

  • 火锅店如何巩固老客户并开发新客源?2021-11-04

    巩固老顾客,其实并不是一件难事,因为既然对方是你的老客户,那说明他对火锅店的味道或者是服务、环境是比较满意的,基于这种满意他才会成为门店的常客。一般来说,这部分群体不会主动流失,除非门店的品质降低,或者价格过度提升。

  • 川渝地区的火锅与外地有什么不同?2021-11-02

    要想区分川渝系火锅与其他火锅很简单,因为川渝系火锅的特色十分突出,它们的主味是麻辣,而其他类别的火锅则多以鲜美、清淡的口感为主,所以我们只需根据麻辣的程度来判断即可。

  • 新手开市井火锅应该从那方面入手2021-11-01

    对于开任何一家店铺来说,首先要做好的就是要准备足够的资金,开店的首要步骤就是资金,如果没有足够的资金,就难以解决后续的租金、原料采购、人员招聘等问题。在资金充足的前提下,后面的一切才能够进行。

  • 外地人如何成功经营重庆火锅店?2021-10-30

    俗话说得好,店要开得好,团队基础得打牢。毕竟,火锅店的运营涉及前厅和后厨,岗位多,所需员工的数量也多,如果总是岗位差人,人员处于紧缺的状态,或者流动性大的话,团队的默契度会很低,效率自然也就提升不上去。

  • 火锅与烤肉店一起经营,这些方面可不能忽略2021-10-27

    当然在选址的时候,大家也不能忽略租金的情况。俗话说得好,地好一寸,价高一尺,越繁华的地区因为条件好,所以租金价格也就比较高。这个时候大家就要根据自己的条件来看,自身资金能力有限的话,还是要谨慎选择。

  • 来说说重庆火锅中哪些食材比较畅销?2021-10-23

    如果要在众多的火锅食材中,选出一个单品王者的话,一定是毛肚。据统计,重庆人每年吃掉的毛肚摊开铺平大概有4800万平方米,比占地3280万平方米的澳门还大。