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  • 开鱼火锅店如何把生意做好2022-05-12

    产品特色:立足产品研究,才是打造差异化的核心方式,一来我们要尽可能地美化颜值,提升视觉美感,二来我们要学会利用切配工艺,展示食材的多面性,三来,我们还得充分利用摆盘技术,来增加食物的故事感和趣味性。

  • 火锅涮菜多长时间才合适2022-03-16

    牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类。不过,肉片厚薄程度不同,煮的时间也不同,一般来说,煮10—15分钟左右能全熟。

  • 几种火锅底料的家常做法2022-03-15

    火锅在中国拥有了悠久的历史,深受宫廷、帝王的喜爱,忽必烈和乾隆都是它的"头号粉丝",好吃、简单、热乎等优点让火锅文化千年不衰。

  • 健康餐饮风口加速,麻辣烫要如何把握2022-03-02

    作为一份以健康和营养作为发展理念,打造出来的麻辣烫。蔬是从多个方面,进行了深入化的诠释。吃,重要的还是要看这份吃的,也就是产品。

  • 开酸菜鱼店亏本是因为什么原因呢?2022-02-26

    如果说一家酸菜鱼店亏本的话,那么首先的原因大家就应该考虑是不是选址的问题了,因为现在酸菜鱼加盟店的竞争也还是比较激烈的,如果说选址不对的话,那么就有可能造成自己的店铺没有人流量。

  • 经营一家火锅串串店不可忽视的方面有哪些2022-02-10

    要想经营好一家火锅串串店,在做好前期准备工作的时,推广工作也要同步进行,也许有人觉得宣传推广工作是在开业以后才可以进行的。

  • 烤鱼店开业活动怎么搞人气旺,几招教你怎么做2022-01-17

    大家在吃烤鱼的时候,也会点一些涮菜,这部分菜品的成本不是很高,所以商家就可以从这里入手来做一些赠送活动,比如说编辑烤鱼店相关信息发送至朋友圈获得多少个点赞,就可以免费的获得一份菜品,这种方式的成本往往较低,但是它的宣传力度较大。

  • 如何选好串串香店地址让你的店铺人气更旺2021-11-30

    选择的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址门前或招牌有没有被其他障碍物遮挡,如有无树木、岗亭、被隔壁租户挡住,即是否内退隔壁租户。在购物中心内的商铺,门前是否有柱子、隔墙等。

  • 开一家饭店推新品千万别犯的错误都在这里2021-11-19

    现在餐饮项目的势头还是很不错的,而在饭店数量呈现疯狂增长的同时,竞争力也随之增大了不少,许多缺乏新意的老店都面临关门的窘境,如果今天不推出新花样,明天饭店可能就得失败。

  • 广东经典名菜:砂锅焗鱼头煲做法,浓郁鲜味!2021-09-25

    砂锅鱼头煲属于一道色香味俱全的佳肴,凭借鱼头的爽滑深受老广们的青睐,砂锅烹饪出来的鱼头色彩鲜艳,味浓,鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味,让人胃口大增。

  • 开单人小焖锅的生意怎么样2021-09-06

    单人小焖锅能够出现在市场上就意味着它是有需求的,有需求就有发展,创业者开店可以利用消费者需求方面的优势,把店铺推向更远的地区。

  • 鸳鸯火锅锅底制作方法大公开,只需三步简单方便2021-08-27

    在众多的火锅锅底中,鸳鸯锅底一直以来的销量都是较高的,它受到了很多消费者的喜爱。

  • 麻辣火锅底料的做法和配方介绍2021-08-26

    所需食材:干辣椒段,青花椒,八角,草果,香叶,桂皮,陈皮,甘草,醪糟,豆豉,冰糖,牛油,盐,葱,姜,蒜都给准备好。牛油要买新鲜的,这样做出来的火锅底料带有着浓浓的牛油香味,吃起来也有食欲。

  • 打造高品质连锁餐饮店,这几点很重要2021-08-20

    做餐饮重要的就是菜品,只要你能抓住顾客的胃,就能赢得更多顾客的心。菜品需要做到差异化,然后不断打造属于餐饮店的爆品,爆品大家也可以理解为招牌菜,餐饮店的主打产品,这就是和其他餐厅的差异化产品。

  • 餐饮需要从哪些方面创新菜品2021-08-19

    菜品创新的本质在于拓展原料。在全球经济一体化的今天,烹饪原料已经日趋同化,这给菜品的创新提供了相当有利的条件。有些商家总认为本土的原材料比较合消费者的口味,然后总是采用本土的原材料。

  • 花胶鸡是哪里的特色菜,我们就来了解一下2021-08-05

    花胶能补肾益精,滋养筋脉,能缓解肾虚及产后(产后食品)风痉,花胶鸡起初是在广东风靡的,后来因为其营养价值丰富,逐渐在一些大城市中有了一席之地,深受广大时尚年轻女性的喜爱。

  • 鸭血粉丝店应该开在哪里,这些地方一定要考虑2021-07-12

    对于餐饮店来说,要想让店铺在开业后有足够多的销售量,就得在开业前选择一个人流量比较大的地方。只有从店铺门前经过的人多了,进店消费的人才可能更多。

  • 现在纸包鱼生意怎么样,做好这些细节很重要2021-07-10

    任何一家店铺都应该在特定的时间内,推出一些可以引人注目的活动与促销方案,然后再制定不同的人群可以推出的不同的优惠手段,毕竟现在的人们对优惠活动这方面的事情都特别的感兴趣。

  • 纸包鱼生意不好如何改善,这些方法一定要试一试2021-07-08

    作为消费者,在外吃饭比较注重的肯定就是一个卫生问题。不仅如此,除了消费者会关注到店面的卫生,就连卫生质监部门也时刻注意着餐厅的健康卫生。

  • 乡镇开个大盘鸡店怎么样2021-07-01

    然后就是大盘鸡的开店成本不高,大概在10万元左右,就可以在市场上开店。现在创业的人们大部分都是年轻人,他们手中的资金并不充足,恰好大盘鸡的开店成本比较低,正好满足他们的创业需求,为这些人们带来新的创业机遇。