所开的餐馆不管是私营餐厅还是个体工商户，都需要不小的启动资金数目。开办经费和周转资金，启动资金越充足越好，只有这样，开店时才会游刃有余。
现在，依靠人口红利让餐饮企业赚的盆满钵满的时代已经结束，加上竞争环境越来越残酷，很多餐饮老板都希望在这种情况下，能依靠营销活动来带动自己餐厅的营业额。
好不容易开了家不餐饮店，装横大气上档次，环境安静优雅，菜品集全，口味好，服务好可就是人气做不起来，怎么办？试试这几个方法：
对餐饮创业者来说最难的是什么？选址、团队、运营……而让最多餐饮人栽跟斗的则是选址。在好地段都被抢占得差不多的情况下，各位餐饮初创者又该如何选择门店？
而随着消费升级，购物中心的火锅市场也开始演变，呈现多元化、特色化、健康化的发展趋势。
提起店面选址，人们总是想起零售界的“圣经”:“位置，位置，还是位置”。开设餐厅也不例外，选择合适的开店地段也十分重要。可以说，任何开店者都期望找到一个理想中的“黄金地段”，一个好的餐厅的选址对于日后的经营有着极其重要的意义。
现在，餐饮业成为投资热点，是因为餐饮市场没有太大的技术和资金障碍，但是这样也加大了餐饮业的竞争，对于经营者来说，餐厅的选址对于餐厅的经营来说至关重要。
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持高速发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期。
那么，什么类型的店才符合女王们天生独具的气质呢？且看小编的精心推荐！
有一个投资者准备开一家餐厅，他看中了一个铺位，但又无法确定这个铺面的价值。于是，他在这间铺面附近整整观察了三天，一个不漏地记下三天内经过铺面的人数。
在餐饮行业中，长久以来流传着这样一句商业法则—一步一市，转一米，差一里。听起来这比较残酷，但是商战竞争就是如此激烈。餐厅的选址有很大学问，比如不能把餐厅的门朝向辅路开，因为这样与客流相悖。如果餐厅一边的门口已经朝向了辅路，那么就要保证有另一个门口朝向主要道路，这样才可以弥补朝向辅路门口的不足。
如今餐饮行业竞争非常激烈，有的创业者起步就赢了，赢在了好的选址，和庞大的资金支持。然而，百分之八十的创业者资金都不够雄厚，在选址上花不了大价钱。于是就出现了好地方租不起，租的起的地方自己不想要的局面。那么，有没有亲民一些的选址法则呢？今天小编就为大家带来7个选址原则，大家快学起来吧！
做餐饮怎么能不营销？做营销又怎么能不懂得顾客的心理？懂得以下的11个营销套路，保准能让你的餐厅火爆非凡！
今年是（盟享加）中国特许加盟展创办的第20年，为庆祝20年，中国特许加盟展也推出了特惠门票政策，最高优惠幅度可达400元！
汽车、火车站附近，来往的乘客是最主要的顾客群。来往的人越多，潜在的顾客就越多，在这样的地段开餐馆，其前景还是比较喜人的。
在人来人往的步行街，有两家档次和装修风格相似的餐厅，一家叫“美食轩”，一家叫“吃一碗”，做为食客，哪家的名字更吸引你呢?
新商圈为什么难做？有两个主要原因：
餐饮并不仅仅是一场食宴，而是综合视觉、听觉、嗅觉、味觉、以及食客的社会心理、地位和社交场景、情感的一场综合的盛会。
春节长假已经过完，餐饮人招待完了一桌又一桌的年夜饭、团圆饭，开工饭，元宵饭，又要开始担心年后的餐厅经营了：
COSTA与B站合作开设的主题咖啡店于2月28日正式开业，该店主要服务B站员工。门店设计充满B站元素，如B站小电视图案出现在隔热咖啡杯套等。
