目前不少的投资老板，已经开始瞄准火锅产业的兴起带来的商机，虽然市场足够大，但是自己却没有什么餐饮从业的经验，这种情况无疑加盟一家有口皆碑的老字号火锅店是正确的选择。
在过去，由于火锅的种类相对单一，重庆老火锅独得人们的宠爱，但是近年来各大新式火锅竞相开放，对一些老品牌造成了一定的冲击，那么，重庆老火锅如何才能提升自身的竞争力，保住市场地位呢？朝天门火锅认为有以下这几点：
火锅行业的竞争越来越激励，因此许多火锅人便开始在特色上做文章，而打造特色火锅加盟店的头一步是推出创意菜品，今天我们就为大家讲解一下，如何通过耳目一新的摆盘设计让你的火锅店脱颖而出。
吃火锅可谓人生一大乐事，烫菜、蘸料、咀嚼，美味瞬间在口中爆发，让你的胃和心都得到充分的满足。都说火锅可以烫万物，今天我们就一起来聊一聊吃火锅必不可少的配菜有哪些？
热烈祝贺福建省建瓯市吴总与朝天门火锅达成合作协议！朝天门火锅是拥有着八十多年发展史的重庆老字号，具有厚重的历史感和深厚的品牌文化。
重庆特色火锅因为独特的麻与辣而形成了自身的特色，让越来越多的人爱上了这种麻辣、酣畅的饮食方式，由此也催生了加盟经济。但是只要是加盟都有风险，加盟重庆特色火锅靠谱吗？我们从以下几个方面进行分析：
成本，对于每一位投资老板来说都是个敏感词，但成本却是一个项目从立项到成立必不可少的，所以对于一位老板来说，要从头到尾的了解整个项目的具体费用，开一家特色火锅加盟店也是如此，作为实体店面，费用细节较多，朝天门认为主要有以下几个大的费用要点。
顾客退菜是火锅店老板普遍头疼的问题，答应退菜，会导致食材的浪费，不退很可能引发更激烈的矛盾，那么，当顾客要求退菜时，如何才能确保重庆火锅连锁加盟店的最大利益呢？
大量火锅加盟店运营案例表明，合理的分析、精准的选址能为火锅店带来高人气，提升火锅店的可持续发展力，那么既然选址策划如此重要，在开店前我们该如何选址呢？又有哪些技巧需要知晓？
对于火锅店的老板来说，除了生意不好让人头疼外，还有一大问题令人焦虑，那就是员工的高离职率。火锅连锁加盟店的员工为何会频繁离职呢?今天朝天门火锅从以下几点来分析一下，针对性地解决这一问题。
有人说一家火锅店能否走远靠的是地道的味道和细心的服务，但其实这种说法有失偏僻，毕竟知名度也是影响火锅店发展的关键因素，特色火锅加盟店如何扩大品牌知名度呢？我们一起来看一看这5种实用的方法。
火锅，俨然已经成为餐饮行业的重头戏，随着时代发展，麻辣鲜香的重庆火锅越来越受到全国范围食客的喜爱，甚至火锅香已经远飘海外，开始被越来越多的外国吃货所认可，比如朝天门火锅。
以往的火锅店往往呈现一副杂乱无章的现象，服务员隔空对喊的画面是常态，而近年来我们却发现，火锅行业服务员的整体素质得到了一定的提升，消费者也日益增多。今天我们就一起来看一看，一个优秀的重庆特色火锅店员工必须具备哪些素质呢？
热烈祝贺安徽六安霍邱县涂总与朝天门火锅达成合作协议！霍邱县，隶属于安徽省六安市，位于安徽省西部，自西周开疆建制，已有1400多年历史。
一家火锅店正宗与否，不仅仅需要看火锅实体店的人气与经营状况，同时还需要看火锅店本身的文化层次与渊源，而作为一名火锅投资者，不仅需要考虑品牌方的口味是否足够优秀，同时还需要考虑品牌本身是否足够硬核，能否将味道以及火锅文化两手抓，朝天门火锅认为，你可以从下面几个方面入手审思考。
人是头一生产力，是推动社会发展的重要力量，各行各业的管理者都应该懂得人才的重要性，火锅店也不例外。想要火锅店长期良好地发展下去，必须录用诚实可靠的好员工，那么我们在招聘时该怎样选择人才呢？朝天门火锅告诉你答案。
近年来火锅市场迸发出无限的活力，让很多人都有了开火锅店的初步想法，但是火锅店并不是轻易就能开起来的，开店前还得进行市场调查，以便评估风险、明确竞争、制定战略。那么在开火锅加盟店前该如何做市场调查呢?
开一家火锅店要涉及到装修、宣传、招聘等多个环节，对于缺乏经验的新手来说，自然是一头雾水，心中疑惑重重。哪个品牌更好?开店需要多少资金?多久才能回本呢?你关心的这些都是大问题，今天我们一起来了解一下火锅加盟那些事儿：
对于想要加入火锅行业的投资老板来说，费用应该是自己关注的核心要点，因为只要是投资行为基本都会有对应的风险，开一家连锁品牌火锅店也不列外，但朝天门认为自己必须保持清醒的头脑，谨慎的态度，这不仅能有效降低费用风险，同时也能规避钓无必要的费用。
热烈祝贺浙江嘉兴海宁徐总与朝天门火锅达成合作协议！海宁，浙江省辖县级市，由嘉兴市代管，位于中国长江三角洲南翼、浙江省北部。
