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  • 永旺在广州开出生鲜便利店2020-08-31

    据悉,该店于8月20日开业,位于广州市海珠区江燕南路6号(江燕路店),主要经营生鲜果蔬、肉类、鲜食等,沿用了永旺的精细化管理,严格管控食品安全,主打好菜好肉不隔夜。其中,鲜食区有日本特色的鸡翅、鸡腿、包点等齐全的小吃美食。

  • 商务部:制止餐饮浪费相关措施将尽快出台,正在征求意见2020-08-28

    8月27日,在商务部举行的例行新闻发布会上,新闻发言人高峰表示,商务部正在会同相关部门在研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施。

  • 全家找到便利店新增长方法2020-08-27

    便利店是个非常成熟确定性的生意,即便在今天整个中国便利店行业,各家都在努力建构自己的特色商品和场景功能。但依然不改变便利店的整体价值建构和业务链路,具有高度类型化和确定性的特征。

  • 知味观月饼正式启动2020-08-26

    7月13日,知味观食品工厂二楼的月饼成型车间内,灯光明亮,整齐着装的员工们在自己的岗位上准备就绪,随着一台台月饼生产设备和手工包制班组的启动,知味观2020年中秋月饼生产正式拉开序幕。

  • 同属百胜餐饮,为何肯德基保持发展,必胜客却深陷危机2020-08-25

    百胜餐饮集团在美最大经销商NPC国际近期申请了破产保护,再加上疫情的影响,必胜客深陷危机。

  • 疫情下日本餐饮服务业艰难求生2020-08-24

    前不久,记者晚上在位于东京的住所附近散步时发现,明治大街上那家曾经很热闹的居酒屋“花林唐”不见了。而马路对面常常需要排队的人气面馆“一风堂”也顾客寥寥,隔壁一家一向生意不错的居酒屋则门窗紧闭、漆黑一片。

  • 杭州全市餐饮企业公筷公勺使用指引发布2020-08-21

    使用公筷公勺,舌尖上的文明从我做起。由杭州市商务局等部门起草的《杭州市餐饮企业公筷公勺使用指引》昨天发布,该指引从公筷公勺的定义、摆放、服务、管理和宣传引导等5个方面,对公筷公勺的使用和管理提出指引性意见,适用于各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂及其他集体用餐场所。

  • 扎紧制止餐饮浪费的制度笼子2020-08-20

    通过立法规范人们的行为,可以让节约粮食从最初的法律规定,逐渐成为人们的生活习惯

  • 9月起重庆餐饮企业提供“半份半价”“小份适价”菜品服务2020-08-20

    在全国工商联32个省级餐饮商会中首家发出“推行光盘行动”倡议后,8月19日,重庆市工商联餐饮商会再次出台《关于推进“光盘行动”坚决制止浪费行为的实施意见》,提出今年9月起,在餐饮商会47家会长单位中率先推进“光盘行动”,为消费者提供“半份半价”“小份适价”菜品服务,为合餐消费者提供N-1点菜服务,并在试点餐饮单位对“光盘”消费者给予一定折扣优惠。

  • 餐饮驱动,丰台消费季商场客流恢复至疫前八成2020-08-19

    8月17日,万味盛典暨万达广场城市美食狂欢节启动仪式在北京西铁营万达广场举行。据了解,作为北京消费季重启中“夜经济”活动的一份子,北京西铁营万达广场希望通过餐饮方面带动整体商场复苏。

  • 上海推进新一轮早餐工程建设,布局流动餐车,推进共享早餐2020-08-17

    近日,上海出台意见,推进新一轮早餐工程建设,通过支持流动餐车合法有序运营、推进网订柜取项目、共享早餐建设等,为市民群众提供全方位、多样化的早餐解决方案。

  • 杜绝浪费!中饭协发文倡议开发小份菜和套餐2020-08-14

    8月13日,中国饭店协会发表“关于制止餐饮浪费、倡导绿色消费的倡议书”的文章,提到开发小份菜、套餐,并鼓励自助餐企业采取奖惩措施。

  • 中国螺蛳粉产业学院开课,螺蛳粉是哪里的特色小吃2020-08-13

    想必大家都知道,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。因此,今天就有一则关于中国首家螺蛳粉产业学院开课的消息引起了网友们的关注,具体是什么情况呢?下面一起来了解下。

  • 传百胜中国最快9月香港上市,筹约20亿美元2020-08-10

    该知情人士称,该公司计划最快本月寻求港交所的批准。百胜中国回应指,据公司政策,对于市场传闻猜测不作评论。

  • 美国三分之一的餐厅今年可能会永久关闭2020-08-05

    一项新的预测指出,美国三分之一的餐厅今年可能会永久关闭,从而凸显冠状病毒疫情对这个雇用成百上千万美国人行业的影响。

  • 连锁餐饮品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麦当劳后尘2020-08-04

    疫情的影响还在持续。继星巴克、麦当劳被曝关闭门店后,全球连锁餐饮品牌吉野家母集团吉野家控股(HD)也宣布将关闭150家门店,其中,日本本土关闭100家,包括中国市场在内的海外市场,将关闭50家门店。

  • 食材供应链企业锅圈完成6000万美元C轮融资2020-07-30

    7月30日,锅圈宣布完成6000万美元C轮融资,本轮融资将主要用于供应链效率优化、产品优化、IT建设、团队扩建等方面。

  • 京东第二家“七鲜生活”落户北京丰台2020-07-30

    近期,京东7FRESH相继关闭成都、西安的两家门店后,在北京又有了新动作。

  • 香港实施禁堂食令,餐厅业主齐减价沽货2020-07-30

    香港《禁堂食令》7月29日起开始实施,令饮食业雪上加霜,有餐厅铺位业主看没淡前景,决定减价沽货离场。

  • 酱骨头米饭餐饮店,5年开400家+店2020-07-29

    提起酱骨头,几乎是人人都听过其大名,更是有无数消费者品尝过其美味。酱骨头选用新鲜优质的猪骨,经过反复的冲洗,在经长时间的大火熬制,使其肉质口感软糯,品尝起来更让人唇齿留香,酱骨头不仅肉质出众,啃起来也是特别的充满乐趣,周末空闲时,约上几个好友,一起啃着香喷喷的酱骨头,一边聊天。可以说是美食与乐趣并存。