炸鸡汉堡如何将定位和选址相结合

时间:2020/5/3 15:56:03 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 学校周边开一家炸鸡汉堡店是比较适合的。若是选址在高中或者是大学城附近,效果会更好。这里的消费人群大多是年轻人,需要店铺出餐快且做到物廉价美。虽然现在是小康社会,但学生大都还是在父母手上拿钱,因而价格不宜定的太高。

炸鸡汉堡店如何将定位和选址相结合,是决定一个店铺是否能够火热的主要因素之一。炸鸡和汉堡味道鲜美,而且又方便易带,受到了时下年轻人和小孩的热烈追捧。不管在哪个城市,都能看到有炸鸡汉堡的店铺。然而有的店铺客流如云,但有的店铺却是门可罗雀。他们的区别就是定位和选址不一样。所以说,想要保证客流量,这二者成为了开店的重中之重。

  一、开炸鸡汉堡店的地址可选在学校周边

炸鸡汉堡如何将定位和选址相结合

学校周边开一家炸鸡汉堡店是比较适合的。若是选址在高中或者是大学城附近,效果会更好。这里的消费人群大多是年轻人,需要店铺出餐快且做到物廉价美。虽然现在是小康社会,但学生大都还是在父母手上拿钱,因而价格不宜定的太高。除此外,高中和大学都有宿舍,这也可以拉动外卖的销售额。学校附近的人流量也是很大的,店铺还可以启动线上线下一体销售,也能很实在的提高订单量。

  二、将炸鸡汉堡店开在住宅区附近

  住宅区附近是人群聚集地,而且这些地方的店铺价格要比商圈低得多。若是自己的预算不是特别充足的情况下,可以选择在住宅区附近开一家中小型炸鸡汉堡店。但这也需要实地考察的。如果小区的老年人口比年轻人口要多,开的炸鸡汉堡店就需要做到价格优惠,环境温暖宜人。若是年轻人居多,则应将炸鸡汉堡店定位成轻快温馨、干净温暖的氛围。

  三、炸鸡汉堡店开在大型商圈周边

  大型商圈无疑是人流量暴多的地方。随着生活水平的提高,在放学下班后人们会选择去商场逛街、聚餐等等。如果将炸鸡汉堡店开在这里,就需要将店铺打造成一个精致高档且特别吸睛的存在,要让人们即便是不进店消费也能记住这里有家炸鸡汉堡店。只要你的预算充足,在这个地段开一家炸鸡汉堡店无疑是非常有利的。

  四、在其它人流聚集地开炸鸡汉堡店

  除了刚才说的三个地段以外,也有许多人流聚集地适合开一家炸鸡汉堡店,比如景区、游乐场等等。这些地段开炸鸡汉堡店是性价比较高的,而且对店铺的装修不会有太高的要求。只要你的出餐够快,味道给力,有的地方甚至只需要一个小门面就可以把生意做起来。因此在给自己的店铺定位时就要做到足够醒目,并打出自己的品牌文化,如此就可以有很好的盈利。

  总的来说,只要位置选的合理,定位又符合该区域的消费水平,一个炸鸡汉堡店就成功了一半。当然除了将定位和选址相结合,汉堡和炸鸡的味道以及卫生环境也要十分过硬才行。与此同时还要创业者本身脚踏实地的去苦心经营,做好店铺营销和活动策划,才能将自己的炸鸡汉堡店做大。以上就是小编为大家整理的炸鸡汉堡店如何将定位和选址相结合的相关资料,希望对创业小伙伴有帮助。