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  • 火锅内脏菜品,除了毛肚鸭肠,还有肥肠也经典2024-03-08

    吃火锅,点一份肥肠,让肥肠吸满火锅的汤汁,煮至软烂入味,弹牙飘香,吃到停不下来,火锅肥肠非常下饭,今天,小朝哥就来和大家聊一聊火锅菜品,肥肠。

  • 不想餐厅员工流失?看一下!五大管理法则2023-07-23

    在餐饮市场越来越红火的今天,餐饮员工的流失率却越来越高,原因很简单,因为现在的餐饮从业者,趋于年轻化,而年轻人找工作,不仅仅是为了工资,也追求实现自我价值和彰显自我个性,今天,小朝哥就来和各位餐饮经营者,聊一聊,关于如何管理,降低餐厅员工流失率。

  • 老餐饮人总结运营经验,想要走得远,这5条不能少2023-06-29

    开一家餐饮店需要注意什么?下面为大家总结了几个重要运营经验,大家可以结合自己的实际情况参考学习一下,做餐饮没有捷径,只有不断实践不断总结不断改进才能走得更远。

  • 当代新餐饮人,更应该具备这7个能力2023-05-25

    餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出圈,以下为大家总结出了这几点。

  • 众多品牌转战社区餐饮,2023社区店或成“香饽饽”?2023-05-17

    在很多餐饮人的传统印象中,似乎社区店跟商场店比起来,总是有点Low,通常被叫做“苍蝇店”。

  • 做餐饮,必须要了解的3个趋势2023-04-07

    近几年的经济环境复杂,餐饮越来越不好做了,不过,某些品类及品牌又表现出强大的韧性,逆势上行,倒闭的店铺数不胜数,但成功的案例也不在少数,究其原因,不是餐饮难做,而是没有顺应时代发展的趋势。

  • 在小县城开餐厅,一定要看的3个“生意洞察”2023-03-20

    目前,餐饮业下沉市场的红利已经显现,如果你也想在下沉市场有所作为,那么一定要看完这3个关于下沉市场的“生意洞察”。

  • 建议新手都来看!关于餐饮创业的3点心得2023-02-16

    经营餐厅各有各的方法,但是对于新人小白来说,却显得有些迷茫。今天分享给大家一些餐饮前辈的心得总结,希望可以带给大家一些启发与思考。

  • 烧烤店开哪里好,开店选址这样做2022-12-21

    一般来说,在餐饮店比较集中的地方比较适合开烧烤店,因为这些地方有着足够的人流量。但是很多的创业者会认为餐饮店集中的地方竞争比较激烈,经营起来会很困难,事实上并不是如此。

  • 选餐饮店面位置的技巧,这些开店一定要了解的事2022-12-12

    不管是什么样的餐饮店,都有对应的消费群体,可能是年轻人当然也有可能是上班族,不同的消费群体所对应的商圈是完全不同的。

  • 选餐饮店面位置的技巧,帮你选出好位置2022-12-09

    选择在交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街店铺开店。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻,这样会非常影响销售。

  • 开黄焖鸡米饭设备清单2022-11-30

    想要开黄焖鸡米饭的话,大家首先应该准备好的就是厨房用具了。俗话说得好,巧妇难为无米之炊,没有米再好的厨子也没法做出好吃的食物来。

  • 转让别人的饭店应该注意什么2022-10-17

    保险起见转让别人的饭店过程中,应该走法律的程序。法律是保证公民利益和人民权利的基础,大家应该坚定不移的,相信法律能够大家大家的利益。

  • 餐饮开店筹备流程,一步一步教你把店开起来2022-05-23

    想要开好一家餐饮店铺的话,大家首先需要做的四千就是选择好一个地段,因为对于餐饮店铺来说,人气可以说是店铺经营成功的法宝,如果地段选择的好,那么店铺经营成功的概率也会更大,如果地段选择的不好,也许就会导致自己创业失败。

  • 避坑这几点,大大提高你的开店成功率2022-03-31

    炸鸡作为一种快餐小吃,操作简单,出餐快,门店经营方便,很多人都把炸鸡作为自己的创业选择。

  • 餐饮行业开店的几大注意事项,新手必看!2022-03-24

    大型的餐饮有:火锅、烤肉、牛排、土菜馆等,这类投资比较大,大头都是在房租和装修上,人工的开支也是比较大的,但是客单价和毛利润高。所以预算比较少、手头比较拮据的朋友可以避开这类的投资了,避免后期资金跟不上。

  • 西式简餐开店筹备工作有哪些2022-01-02

    西式简餐店铺面应该选择在人流量大的区域和铺面租金便宜的地方。当然,这时候也要注重开西式简餐店所在的商圈的成熟度的问题。比如说在学校,步行街,动车站,汽车站以及工厂附近。

  • 新手开一家餐馆的店铺流程2021-12-25

    定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。你可以做做市场调查,看哪一个项目比较有发展前景,做出筛选之后再根据自己的能力进行定夺。

  • 如何推广自己的餐饮店2021-12-23

    对于店铺推广来说,首先就是要把店铺的名气打出去,只有名气提高了以后,才能够有更多的人听到店铺的名字,只有让很多的人听到店铺的名字以后,才能够提高店铺的知名度。