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[餐饮开店筹备]2018想开一个餐厅?这里有一份开店计划书供你参考
2018-02-15

今年,餐饮行业将会一如既往地繁荣,很多人已经开始准备筹备开店了。但是,很多没有接触过餐饮,不懂行业的人难免会有点手忙脚乱。小编给大家提供一份开店计划书提供给大家参考一下。 [Tag:开餐厅]

[餐饮开店筹备]饭店开在哪,顾客就在哪,没毛病?
2018-02-14

开一家赚钱的餐厅,选址非常重要、选址的时候要考虑顾客的类别。类别是什么?是指顾客群属于什么类型的顾客群。 [Tag:开饭店]

[餐饮开店筹备]开餐厅前要做的7个调研,你考虑到了吗?
2018-02-07

餐饮行业中,80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者,在选址的时候时常会面临“想要的租不起,租得起的不想要”的尴尬局面。那么,小店在选址上该注意些什么?又该如何规避种种陷阱呢?下面以包子店为例,分享一些选址心得。 [Tag:开餐厅调研]

[餐饮开店筹备]新店开业怎样把控后厨安全?
2018-02-06

厨房的布局是餐厅内部能否运行的关键组成部分,厨房的布局应该满足既定菜式的需要;要严格掌握生熟分开、洁污分流的原则来确保厨房饮食卫生;生产加工流程要简短顺畅,避免迂回交叉,尽量缩短输送流程。 [Tag:后厨安全 新店开业]

[餐饮开店筹备]想开个小饭店,要注意些什么?
2018-02-05

想开一个餐厅,但是预算不多,到底该怎么办?其实餐饮创业就像餐馆点菜一样,有钱吃好点,没钱就简单点。小成本餐饮创业,做好以下几点,也能活得好好的。 [Tag:开小饭店]

[餐饮开店筹备]先让你的产品有卖点,再去寻求市场认可
2018-02-05

最近碰到一个做鲜菜供应的团队,说他们要在我们附近建一个蔬菜配送中心,让我注册成为他们的会员,以后就可以在他们这下单采购。我想先关注下他们公众号了解下,结果对方执意要现场给我开通会员,然后就发生下下面的对话: [Tag:产品卖点]

[餐饮开店筹备]准备开店选址的餐饮老板,如何省下一个月的租金?
2018-02-02

开一家餐厅,第一件大事就是选店面。几乎所有的房东,都会在房租之外,提出要收一个月的押金,个别还会收2到3个月的。我们来谈谈这个押金,规则是否合理,怎样可以不交这个押金。 [Tag:餐饮老板 开店选址]

[餐饮开店筹备]购物中心如何挑选餐饮品牌
2018-02-01

如今,餐饮进军商业综合体,不再如前几年一样,成为一本万利的上佳选择。风险和机遇交织错杂,进驻与否,以何种品牌进驻,都成为餐饮品牌面临的重要选择。 [Tag:餐饮品牌]

[餐饮开店筹备]一家餐厅到底该摆多少座位?怎么摆?
2018-01-31

“开一家餐厅,到底怎么设置座位数?” “我的店有xx平米,到底可以容纳多少个座位?” “桌子是摆密一点好,还是摆稀一点好?” “桌子怎样摆才能提高翻台率?”以上问题相信在座的餐饮人都曾遇到过,座位数设置不合理,既浪费空间,还会影响顾客体验。如何精确计算餐位?这里有实用又简单的方法! [Tag:餐厅摆座位]

[餐饮开店筹备]关于开餐厅的几个要点,不懂这些你注定要吃亏了!
2018-01-27

随着餐饮业的竞争程度=变得日趋激烈,开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。 [Tag:开餐厅]

[餐饮开店筹备]开餐厅以打折吸引顾客,到最后只能关门倒闭!
2018-01-27

你开一家饭店,店里面没什么顾客,这时候你会以什么方式来吸引顾客来店消费?我想有80%以上的人去打折,促销,赠品等这种以让利的方式吸引顾客,尤其是一条街上有几家你的同行,那价格战打的叫一个狠,血淋淋的。 [Tag:开餐厅 打折吸]

[餐饮开店筹备]开餐厅不容易,一不小心就摊上事了!
2018-01-26

创业难,餐饮创业更难。开餐厅,每个阶段都会遇到各种“拦路虎”,不是不够小心,也不是不够用心,实在是“防不胜防”。 [Tag:开餐厅]

[餐饮开店筹备]餐饮开店选址不再考虑商业中心,优先选择路边店
2018-01-23

“我现在开新店,商业体基本不太考虑了,如果有合适位置的路边店面,我宁愿考虑这类店址。”类似这样的选址观念,目前在杭州餐饮经营者中日趋普遍。这话也许会让商业体的招商负责人感到一丝心酸,可事实证明,商业体在渐渐失去人口红利之后,其竞争力还是难及多年前开店盛行的“金角银边”选址法则。 [Tag:餐饮开店]

[餐饮开店筹备]开好餐厅的10个小细节,一般老板都不会说!
2018-01-22

我自己开店5年,今天就讲下我开店过程中实际的细节,大多是我自己店铺的经验总结,有几个是我思考补充的! [Tag:开好餐厅]

[餐饮开店筹备]菜单如何设计才能吸引到顾客呢?
2018-01-19

一家餐厅的门面决定着消费者要不要进去吃,而菜单则意味着顾客吃什么。一张菜单的重要性就相当于餐厅的第二门面,如果菜单做的不好,很可能让刚入坐的客人起身走掉。 [Tag:设计菜单]

[餐饮开店筹备]中华餐饮网教你如何设计一本合格的菜单
2018-01-19

开一家餐厅,除了选址装修,制定菜单也是重中之重。但是,菜单该怎么设计,有哪些基本要素?作为一名餐饮创业者,特别是没有经验的可以仔细了解一下。 [Tag:设计菜单]

[餐饮开店筹备]开餐厅怎么处理碰到的突发情况
2018-01-18

开餐厅肯定都会碰到一些突发情况,那碰到突发情况怎么处理?小金今天讲一下十个常见的问题,还有解决问题的方法。 [Tag:开餐厅]

[餐饮开店筹备]开饭店 执行力是第一能力
2018-01-17

现金流治百病,营业额解千愁!我的一个读者,开了一家店,中餐,面积400平米,日销5万元左右,年销千万级,周末和节日与平时相比也比较稳定。 [Tag:开饭店]

[餐饮开店筹备]小店在选址上该注意些什么?
2018-01-15

那么,小店在选址上该注意些什么?又该如何规避种种陷阱呢?下面以包子店为例,分享一些选址心得。 [Tag:小店选址]

[餐饮开店筹备]餐厅换个名字,让顾客记住你!
2018-01-13

现在中餐店集体改名风潮涌现。在市场上已经闯出一番名气的中餐馆纷纷改名,在业内人士看来是中餐店面对复杂市场环境变化做出的调整,通过聚焦来细分市场,从而更精准的开展营销。如何起一个让顾客一眼就能记住您餐厅的名字? [Tag:餐厅换名字]

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