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  • 重庆酸辣粉好吃,大厨教你正宗做法2020-07-21

    大家想要制作一份正宗的重庆酸辣粉,一定要准备好相关的食材才行。首先准备适量的小油菜、绿豆芽、红薯粉、花生、豌豆、葱、姜、蒜,都洗干净放一边备用。

  • 酸菜鱼很多人都做错了,教你正宗做法汤汁浓白鱼片嫩滑2020-07-16

    做酸菜鱼的关键就是对鱼的选择,大家想要做好一道菜,有一个比较关键的点就是菜品要选择的比较好,其中对于酸菜鱼来说,大家要选择细腻的淡水鱼,其中草鱼又是比较不错的材料。

  • 灌汤包的做法,汤汁满满好吃又好做2020-07-14

    在做灌汤包的时候,应该准备好原材料,猪肉、面粉、调料,调料主要包括葱,姜,盐,鸡精,十三香,生抽,香油,小苏打,这里要提醒大家的是,在选择猪肉的时候,尽量选择火腿肉,保证肉质新鲜与劲道。

  • 百吃不厌酸菜鱼,酸菜鱼怎么做好吃2020-07-10

    其实制作酸菜鱼所选择的鱼类食材有很多,今天使用草鱼进行制作。首先把草鱼处理干净,切成一片片的鱼片。大家可以在购买的时候,请店老板帮忙处理一下,这样就省去了很多的麻烦,也能避免家里会有鱼腥味。

  • 正宗酸菜鱼的做法和步骤2020-07-06

    首先需要大家把鱼处理干净,并要切成薄片才行。通常情况下,在买鱼的时候给店老板说是需要做酸菜鱼,他们就会帮忙处理干净的。同时在处理鱼片的时候,需要进行清洗,这样才能去除掉鱼肉里的血丝。

  • 大厨教你做酸菜鱼,掌握这五步比饭店的还好吃2020-07-04

    在做酸菜鱼之前,大家首先要准备好一系列的材料,就比如说要准备一只草鱼,如果没有草鱼的话,选择鲶鱼和黑鱼都是可以的,大约1斤半左右就足够了。

  • 大连有哪些不可错过的美食2020-07-02

    大连不可错过的美食之焖子,所谓焖子就是在北方称之为凉粉的一种美食,焖子的创始人是山东人,后来随着技术的转移到了大连,大连人民对于焖子的制作技术进行了改编。

  • 水晶饺的发源地是哪里2020-07-01

    水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢。广东传统的水晶饺是虾饺,里面放一只新鲜的虾,透过水晶皮隐约可见原只大虾,非常鲜美。

  • 酸菜鱼的家常做法2020-06-26

    酸菜鱼在制作时先要准备好草鱼,酸菜,泡红椒,葱姜蒜,芹菜等,然后把准备好的草鱼里面的黑膜刮掉,不然鱼的腥味就很难去除,接着在里面加入少许盐多冲洗几遍去除水分然后挤干切片。

  • 安徽黄山鳜鱼,吃了忘不掉2020-06-23

    虽然说鳜鱼是一道美食,不过这道菜背后的历史故事也非常的耐人寻味,相传是当年某一位徽商坐船回家探亲的时候,因为路远天还热,携带的鳜鱼没有好好的保存,发臭了,他的妻子就用浓油和赤酱处理了一下,没想到却意外地成就了一道美味。

  • 鲜菇杂菌浓汤的家常做法2020-06-23

    首先,我们要准备的食材就是菌菇,大家选择自己喜欢的菌类就好,小编比较推荐的是金针菇、杏鲍菇和蟹味菇,其它的比如像茶树菇和草菇,小编不是很推荐,因为这些菇类本身就带有过重的味道。

  • 香锅干锅虾的家常做法2020-06-22

    大家想要制作出美味好吃的香锅干锅虾就需要准备好充足的原材料,总的来说,香锅干锅虾的制作过程还是较为复杂的,所需要准备的原材料也较多,但是大家在市场上也能够轻松的买到。

  • 清蒸多宝鱼的的家常做法2020-06-16

    清蒸多宝鱼在制作时需要用到的材料就是多宝鱼,葱姜蒜,盐,交流,油,小米椒等,它需要的材料不多,制作起来也比较简单。在做的时候先要把鱼清洗干净,这一步可以在菜市场购买的时候就直接上小贩给处理一下,这样回到家之后再处理也更简单。

  • 秘制熏鸡的家常做法2020-06-15

    首先大家在做菜之前要先掌握一下做这道菜的配料问题,这门菜的配料不是那么的繁琐,一般情况下大家家常用的就可以,其中主料包括三黄鸡,配料主要如下:首先卤制配料,下面会详细介绍它的做法,还有熏制配料。

  • 看中上海生煎包,如何在自己的小城市开好2020-06-12

    小城市的人们比较注重产品的味道和种类,如果上海生煎包店铺满足不了消费者们的口味需求,也给消费者们创造不出美味的煎包,很容易导致店铺的生意变得死气沉沉。

  • 关于鸡排常识科普知识2020-06-11

    鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是鸡排的代名词。一种十分美味的食品,呈米白色,上有"面包渣"似的小面团。

  • 家庭自制麻辣烫的做法2020-06-09

    首先需要大家准备好相关的食材,并要把食材上的灰尘冲洗干净,比如有西兰花、青菜、豆腐皮、金针菇等等。西兰花需要去除根茎,然后切成小块,方便大家的食用。

  • 在中国哪里的美食特产好吃2020-06-04

    广西北海的咸鸭蛋是当地的特产美食,它的鸭蛋是养在北海海边的海鸭生的,俗话说:“一方水土养一方人”,海鸭们长期生活在海边自然放养,身躯健美肥硕,生产出的鸭蛋外壳坚硬,蛋黄晶红有自己特有的香味。

  • 上海本地人吃美食攻略2020-06-02

    大家想要详细的了解上海本地人吃美食的攻略,首先就要了解上海的白斩鸡。该菜品发展历史较为悠久,被广大的消费者所熟知,现在已经成为上海具有代表性的美食之一了。

  • 梅菜扣肉的家常做法2020-06-01

    首先需要大家准备适量的五花肉和梅干菜,以及相关的配料。然后把梅干菜提前泡好,挤干水分备用。在锅中倒入清水,将五花肉下锅,放入姜片、葱段,再倒点料酒,大火烧开,煮10分钟左右,撇去上面浮沫。