饮品从选择到开店营业的全方位分析

时间:2020/7/11 9:21:36 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 在选址的过程中,很多人都太随意了,有一些创业者认为人流多的地方,就适合开一家饮品店。可是人流量大的地方租金高、租期短、转让费也高。对于新手创业者和资本少的创业者来讲,建议仔细考虑这样的地址。

在当今社会,饮品的发展前景非常广阔,其中蕴含着巨大的商机,所以选择开一家饮料店是一个很好的创业方向。可是创业并不是大家想象中的那么容易,需要各位朋友们提前准备好,只有了解了其中的门道才能好好的管理自己的饮品店。接下来就让我们一起来看看饮品从选择到开店营业的全方位分析吧!

  一、饮品店的位置选择

饮品从选择到开店营业的全方位分析

在选址的过程中,很多人都太随意了,有一些创业者认为人流多的地方,就适合开一家饮品店。可是人流量大的地方租金高、租期短、转让费也高。对于新手创业者和资本少的创业者来讲,建议仔细考虑这样的地址。一般来说,建议在附近找一家知名的品牌店,看看他们一天能达到多少营业额。此外,中午和下午有几个关键时间点,这样的关键时间点需要等待 的计算。选择开在知名品牌店的附近,可以通过这些大品牌的固定客户来增加自己的客流量,这样就不用担心饮品店的。

  二、饮品店的房东签订租赁合同

  其实直接与房东签订合同不仅安全性高,还可以避免后期许多不必要的麻烦,同时合同签署的时间越长越好。一般来说,建议各位投资者签订3年以上的合同。不要一年签一次,这样太麻烦,房租也会涨不少钱的。因为有的房东看到创业者的生意好,就会提高店铺的租赁价格,所以说一定要选择租赁期间长一点。

  三、饮品店的装修

  饮品是一种非常时尚健康的饮品,主要消费群体都是一些比较时尚和前卫的年轻人。如何吸引这部分消费者进店进行消费的话,投资者就需要在装修上下功夫。并且饮品店的装饰风格可以用时尚元素来装饰,这样会给人一种浪漫温馨的时尚氛围,从而吸引更多的年轻人光顾。

  四、饮品店的试运营

  一般来说,饮品店的经营者可以考虑在装修完成后进行试运营。在此期间,投资者也可以进行积极有效的宣传和推广,这样可以为正式开幕铺平道路。不过在试运营的时间里,投资者千万不要指望能赚多少钱,一定要有长远的目光。

  五、饮品店的正式运营

  众所周知,当消费者吃得太多、喝得太多会产生一种味觉疲劳,这对那些喝饮品的人们来说是一个“沉重的创伤”。因此,在日常经营中,饮品的种类需要及时的进行更新,这样才能给消费者一种新鲜的感觉。并且还要不时提供优惠活动,这样才能稳定自己的顾客资源,从而获得客户的青睐。

  以上是有关饮品店经营管理的介绍,希望能够帮助到各位创业者们。其实饮品店的投资成本非常低,非常适合那些年轻创业者。并且饮品店的投资成本非常低、风险也低,运营起来也非常的简单,有意向的朋友们抓紧行动起来吧!千万不要错过了!