餐饮杰 > 餐饮行业资讯
  • 羊汤加盟店如何进行新品研发2020-07-13

    羊汤加盟店在开发新产品的时候需要先构思创意,虽说并不是所有酝酿中的创意都能够成为真正的新品,但是更多的构想就为新品的研发提供了更多的可能和机会,所以创业者在研发新品的时候就要从各个角度出发构思。

  • 西餐厅消费人群分析,做好了才能轻松开店2020-07-11

    相较于家庭情况宽松的在校大学生,课余时间会有做兼职,这类学生手头宽裕,加上兼职收入还好,就有了资金发展自己的兴趣爱好,从而丰富知识面与社交能力。尽管他们没有实现完全经济独立,可也是有一定经济自由度的人群。

  • 饮品从选择到开店营业的全方位分析2020-07-11

    在选址的过程中,很多人都太随意了,有一些创业者认为人流多的地方,就适合开一家饮品店。可是人流量大的地方租金高、租期短、转让费也高。对于新手创业者和资本少的创业者来讲,建议仔细考虑这样的地址。

  • 选择鸡排加盟品牌的极大参考要点2020-07-11

    创业者还要对投资的鸡排品牌的利润情况进行了解,清楚所合作项目的品牌软实力,品牌的效应是否会为店铺带来更多的客流量。这些都能够作为选择鸡排加盟品牌的依据。

  • 新手怎样开快餐店,需要注意哪些事项2020-07-11

    餐饮店对于位置的要求是比较高的,快餐店更是如此。快餐店所面对的顾客群体是生活节奏比较快的顾客,一般是以上班族为主。因此,快餐店在进行选址的时候,需要选择在人流量比较多的写字楼附近,也可以选择在车站附近。

  • 人气海产巴沙鱼,即将亮相2020上海渔博会2020-07-10

    巴沙鱼作为近两年深受欢迎的水产食材之一,鱼片肉质白皙、鲜嫩细腻、无肌间小刺、且营养丰富,加工成为冻品化冻后肉质依旧细腻可口,利于规模化加工,加工出肉率高达40%。

  • 火锅和涮锅的区别是什么2020-07-10

    如果用老北京铜锅,由于铜锅传热快,所以热水能迅速地沸腾。南派代表当属发源四川的鸳鸯锅与后来的九宫格火锅,麻辣鲜香,用的锅具也有代表性,鸳鸯锅多用蕴含阴阳的太极图案代表辣锅与清锅。

  • 如何把握好一个餐饮投资项目2020-07-10

    现如今人们的需求正在不断的变化,如果创业者不做出改变的话,肯定会落后于他人的。所以创业者在考察餐饮投资项目的时候,一定要观察它是否符合消费潮流,这样才能保证店铺的长期发展。

  • 开一个烧烤店的详细方案2020-07-10

    想要经营好一家烧烤店千万不要着急冲动,要调查好当地居民的饮食市场,看看周围烧烤店的数量和营业情况,这样才能选择出一个适合的地址。其次就是想要开一家小店的话,创业者要多学习下烧烤技术,现如今网络非常的发达,网络上就有很多烧烤的技巧。

  • 百吃不厌酸菜鱼,酸菜鱼怎么做好吃2020-07-10

    其实制作酸菜鱼所选择的鱼类食材有很多,今天使用草鱼进行制作。首先把草鱼处理干净,切成一片片的鱼片。大家可以在购买的时候,请店老板帮忙处理一下,这样就省去了很多的麻烦,也能避免家里会有鱼腥味。

  • 怎样的餐厅适合开在商城2020-07-10

    网红的店铺品牌比较适合开在商城中,现在的网红打卡地点一般都是会立刻受到很多消费者的追捧,因此在商城里设置网红打卡的餐饮店,有利于商城其他店铺的生意促销,也有利于吸引大量的客流量。

  • 夜市摆摊卖奶茶怎么样,要注意哪些2020-07-10

    夜市摆摊卖奶茶是个非常不错的想法,因为现在人们的生活水平提高了,对于饮品的需求量也大大增加,很多人出去逛街的时候都会来一杯奶茶。而夜市这种地方人流量比较多,尤其是年轻消费者多,夜晚又能够刺激他们的食欲,所以就会引来很多人的光顾。

  • 新手干餐饮,做火锅加盟行吗2020-07-10

    简单解答新手加盟火锅餐饮店可以吗?确实比较的难以回答,因为大家都知道目前市面上的火锅加盟店比较的多,因此在选择的时候,稍有不慎,就可能剑走偏锋,因此在加盟的时候,就会出现加盟效果不好的现象。

  • 小型快餐开店,三个促销方案为您解答2020-07-10

    快餐店做促销的主要目的就是为了让自己的店铺能够拥有更多的客流量,在竞争市场中获得一定的优势。平常创业者采取促销的办法就是直接在自己的店面外面拉一条横幅,这样顾客在看了之后就有可能光顾。

  • 为什么现在都说炸鸡汉堡店太难赚钱了,原因在这里2020-07-10

    现在人们之所以都说炸鸡汉堡店很难赚钱,是因为现在市场上炸鸡汉堡这种食物已经非常流行,受到了众多消费者的喜爱,所以有很多的创业者都投资了这样的店铺,市场的竞争也是非常激烈。

  • 为什么饭店酸菜鱼那么香,大厨教您技巧2020-07-09

    首先,做酸菜鱼一定要选择新鲜健康的活鱼,这样才能保证鱼肉Q弹可口,使酸菜鱼更加具有营养。其次就是为了保证酸菜鱼的口感,需要在鱼片裹上红薯粉,这样还能使鱼片不能容易碎,呈现出完美的姿态。

  • 汤包铺选址从入门到精通,分析商圈的五大方法 2020-07-09

    在选择汤包铺地址之前,一定要做好准备工作,比如说:当地政府相关部门对店铺范围的建筑规划,了解哪一块地区是商业区、工业区、居民区等等。只要创业者掌握了相关的区域规划信息以后,就能选择一个好的汤包铺位置。

  • 找个小店做寿司可以吗 2020-07-09

    很多人都吃过寿司,也看见过寿司店,但是这些寿司店都有一个共性,那就是店铺的总体面积不大。这是因此大多顾客买寿司都是外带,很少在寿司店堂食,也有很多寿司店不支持顾客在店内食用。

  • 男人创业开奶茶加盟店怎么样2020-07-09

    奶茶市场日新月异,也许在某一天有个品牌就突然一夜爆红,但是也有品牌一夜倒闭,所以这里面也给了大家一个警示。想要加盟奶茶店,选择一个稳定发展的品牌非常重要。

  • 开羊汤馆失败了,前期做好这几点很重要2020-07-09

    想要开好一家羊汤馆,必须要选择好店铺地段,一个好的店铺地段可以说占据了很多先天的优势。所以,在做开店考察的时候,可以重点观察那些人流量比较大的地段,当然这些地方的租金也不便宜,所以事先要做好一个资金规划。