金秋时节，湖南茶博会如约而至。9月7-10日，由湖南省农业委员会、中国茶叶流通协会、湖南省供销合作总社、省工商联、中国国际商会湖南商会、省发改委、省经信委、省扶贫、郴州市人民政府、湖南日报报业集团。
如果有两个卖果酱的店，一家有6种口味，另一家店有24种口味，你会去哪一家试吃？你在哪一家购买？是不是都觉得肯定会去品种更多的那家店购买？
一个品牌的诞生无非是两个原因，用户有需求、企业能满足，企业有引导用户发现未被激发的需求的能力。让品牌在用户心中打下不一样的烙印，让你的品牌与众不同。
都说产品和服务是餐饮行业两个系统支撑，但并不是每个餐饮人都知道要如何做好服务，更有大部分餐饮人把服务和产品合了起来。其实，服务与产品销售没有关联，亦不是拿来弥补不足的，而是给顾客创造意外惊喜的。如果它不是创造意外惊喜，就不能称之为服务。
开餐厅可不是开门做生意这么简单的事情， 在开店之前，你得先办好很多必要的证件和执照。不然的话，你算不合法开店，工商部、卫生部、消防队等部门人员可能随时上门查封你的店。到那时候，你可得打掉牙齿和血吞了。
顾客在进入餐厅时，既不喜欢没人理睬他受到冷落，也不喜欢被人紧盯受到监视。据调研了解，他们对以下几种服务是很反感的，我们自己对照一下，千万不要犯这样的错误哟！
8月27日，重庆市工商联(总商会)餐饮商会第四届委员大会暨重庆市餐饮商会一届一次会员大会召开。
如今火锅店全国各地遍地开花，不少人都通过火锅店收获了自己的成功。尽管看着很多火锅店都人气满满，但是并非人人都能赚钱的，纯粹靠着打价格战是行不通的。下面，重庆柒桌火锅教你如何提高火锅店利润的方法，想要开火锅店的朋友要看仔细了哦！
时下，火锅业已成为餐饮界最为火爆的项目之一，也是各大行业中最易被模仿、复制、取代的项目，因此得到了各地投资人的青睐。对于经营火锅多年的笔者不敢苟同，关键因素还是投资的经营思路决定店铺的兴衰。
每一个步入社会工作职场后的我们，都有一个开店的梦想，在创业开店过程中大部分人会选择加盟一家餐饮店，民以食为天，有人的地方就会有餐饮店，只要我们选择好加盟的餐饮品牌，创业的成功率还是非常高的。
开个熟食店最怕什么?熟食店是一个具有庞大销售前景的项目，与熟食店共赢天下，熟食店提高了销售利润，企业优势、产品优势这么大，熟食店在市场中拥有较高的知名度和美誉度，熟食店也为投资者带来了盈利的新契机。
餐饮业竞争进入地面缠斗阶段，无论个人还是企业，想拓展影响力在原有的模式下只能靠开店，但资质、资金都成为阻碍其发展的沟壑。随着F+的推出，生产资质、门店成本都将不是问题，F+已经铸就舞台，只等你来尽情展示，引吭高歌。
部属难免犯错，该怎么骂才好？美国人际关系学大师卡内基心里也有过挣扎。
后厨巡台是当下不少酒店正在开展的客户维护方式。所谓后厨巡台即指厨师主动跑到前厅去征询客人对菜品的意见，以便及时掌握客户反馈改进出品。
8月8日，记者从成都市餐饮同业协会了解到，据不完全统计，目前成都便利店日均销售三明治、饭团及沙拉上万份。
今天有一位客人的手机在用餐过程中没电了，询问到一位员工，问这里有没有充电器，当时员工回答没有，刚好旁边一领班听到后，告诉客人：“请稍等一下，我看看”过一会，告诉客人没有。从这一点我又想到了激烈竞争的餐饮业，为什么有的生意红火，而有的却很清闲，就以充电器说起吧。
事实上，对于很对的新手创业者来说，往往都会因为前期计划不够周全导致最后创业失败的局面。那么，对于一个新手创业者来说，前期需要注意哪些方面的问题呢？
随着生活水平的提高，人们对吃也是越来越热情，各式各样餐饮公司也是雨后春笋般的发芽成立，但市场竞争大，导致很多餐厅也渐渐的经营不下去。
餐饮店具有门槛低、投入少等优点，因此，许多人都争先涌入这个行业，从而导致中小型餐饮店市场异常拥挤，竞争十分激烈。
很多的饮品加盟店经营者都想要有火爆的店铺生意，因此店址的选择对于他们来说就显得至关重要，因为奶茶店选址所在的周围环境决定了你的饮品店顾客的数量多少，同时也是直接决定了你的饮品加盟销售额的高低。
