10月12日上午,全国人大常委会法工委举行记者会,介绍了制止餐饮浪费行为立法工作进展情况以及即将召开的十三届全国人大常委会第二十二次会议拟审议的法律案等。
10月13日,有网友发布微博表示“肯德基要出螺蛳粉,还有鸡汤和面、炒饭”等产品的消息,并在评论区晒出即将上市的新品图片,值得注意的是,这次即将上新的产品从图片来看为均为预包装产品。
鉴于这种情况,有这样一句应对秘术,此话一出,绝大多数顾客会立刻掏钱:“3块钱现在什么也买不到,你只是觉得这样心里舒服一点,可是我们财务每天都会对账,所以请你体谅我一下,还是给我吧!
国庆中秋假期,北京的餐饮呈现出火爆景象。新京报记者从多家知名餐厅、老字号了解到,很多餐饮门店的营业额不但恢复到去年同期水平,而且均有所增长。同时,外卖方面也增长明显,很多都是“家宴”大单,鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季等老字号名店外卖销量均达到平时的4倍左右。
餐饮开店让顾客满意的服务方式有哪些,小可最近一直很关注此问题,今天在网上找了些资料,希望可以帮助到您。
想要做餐饮生意,就必须要知道自己想要选择的方向是什么,简单来说就是究竟要做什么样的餐饮生意。因为餐饮是个非常宽泛的概念,比如火锅、串串、中餐、西餐等,种类是非常之多的,所以大家在做餐饮生意的时候,应该明确自己要做哪方面的餐饮。
我们通常训练服务员的第一和第二天会完全派遣他们送菜,在国外这个工作叫做runner,目的是为了让服务员记住桌号。等服务员习惯桌号后,会把几张桌子的范围给服务员处理。
据央视新闻报道,10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食物中毒。
如何经营小饭馆,其实这个想法小可一直都有,也一直很关注此问题,今天在网上找了些资料,希望可以帮助到您。
今年国庆节与中秋节假期叠加,居民外出消费需求旺盛。与民生紧密关联的餐饮行业,成为各地促进消费回补的重要着力点,全国餐饮消费恢复也迎来“加速度”。
21世纪人们将更注重找寻人活着的“滋味”,不愿成为只会劳动、赚钱而不知生活真谛的“机器人”。当前社会竞争日益激烈,人们在紧张工作之余,迫切需要在生活中找寻可平衡那过于疲劳的身心的休闲方法。
一样的客流量,有了会说话的服务员,营业额往往要比另外一家多差不多一倍。优秀的服务员就是餐厅最好的营销。一名服务员如果不懂得话术,会极大的影响营业额。
在品尝美食的同时,消费者和餐饮店对于疫情的防控亦没有放松。记者留意到,在排队期间,不少的消费者都不忘戴上口罩,就餐期间,消费者主动使用公筷。而在进店之前,餐饮店的工作人员亦会对消费者进行测温,全程戴上口罩,部分餐饮店的服务员还戴上了一次性的发帽,避免污染食物。
为了规范餐饮经营者经营行为,引导消费者节俭用餐,制止餐饮浪费行为,弘扬厉行节约、反对浪费的社会新风尚,把制止餐饮浪费行为纳入法治化轨道。2020年11月1号,《合肥市制止餐饮浪费行为条例》将正式施行。
应聘餐饮店厨师长的时候,大家在和管理者对话的时候一定要口齿清晰、语言流利,这样两者之间的沟通才会更加顺利。并且厨师长是联络厨师和店铺之间的主要人员,是餐厅的神经中枢和桥梁,只有拥有了良好的表达能力才能更好地把厨师的要求。
近年来,随着餐饮业获得越来越好的发展,很多的经营者纷纷地进行餐饮业的经营,有特色的产品是能够吸引消费者进店消费的,经营者需要根据自己经营的餐饮项目,不断地进行产品创新,用特色产品吸引消费者。
因为厨师长是全体后厨人员学习的榜样,必须要有良好的品德才行,只有这样才能得到其他员工们的敬仰和尊重。而且当厨师长的人品好了,也能把餐饮店的后厨管理的非常不错,能够赢得更多人们的认可。
截至今年10月,麦当劳进入中国内地市场已满三十年,而另一快餐巨头肯德基进入中国市场也已达33年之久。作为较早一批进入中国的外资餐饮企业代表,它们见证着洋快餐从最初的“摸着石头过河”,到如今在国内市场的不断生根、发芽。历经三十年的风雨,两家洋快餐巨头在经营层面选择上虽各有归宿,但对国内市场的战略决策却似殊途同归。
或者说大家还可以选在寒暑假或者是周六日来开业。星期一-星期五都处于工作日,这个时候人们大部分的时间都会花费在工作上,很少会有精力去光顾其他的餐饮店铺。
记者从提交省十三届人大常委会第二十三次会议审议的食品安全“一法一条例”执法检查报告中了解到,福建省自2001年起,按照“四个最严”要求,连续20年将治理“餐桌污染”、建设食品安全放心工程列入为民办实事项目,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。