互联网背景下团购、预定、订餐、在线支付等，“宅经济”、“懒人经济”日益凸显。而餐饮O2O作为高频低消费市场不断的受到互联网资金的加持，技术型企业微领地网络也在不断的为餐饮行业做出贡献。
今年，兰州牛肉拉面将在北美三国各开设一家兰州牛肉面馆，明年开设十家，未来是“百家”。
6月27日下午，北京烤靠考餐饮管理有限公司B轮战略融资新闻发布会在北京和乔丽致酒店隆重召开，烤靠考对外宣布获得了美国上市公司一力集团4500万的B轮战略融资，并公布了全新的“爆品供应链”发展战略。
餐饮员工考勤管理制度——餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。
走进标准化后厨，感觉窗明几净，整齐划一，大家有条不紊地进行着标准化的操作。
编制物资需求计划：无论属于餐饮店的哪个部门，都应编制物资需求计划，于每月月末报下月份物资需求计划，并交财务进行成本控制审核，然后再报送财务经理、主管副总审批，最后经由总经理批准后转采购员。
近日又一明星开出了新餐厅，6月24日，演员明星董璇的亲子餐厅“有有”（YOYOKIDSCLUB）在北京朝阳区的梵石Itown二期盛大开业。
近日，Margot面包店入驻了英国伦敦北部。
其实创业，被淹死的大多是会水的。在餐饮行业，开餐厅当老板，不仅要懂得烹饪技术，还要懂得选址、定位、营销、服务、采购等。一句话，从点菜到收银，涉及太多的知识和细节，任何一个细节出现纰漏，都会导致失败。
餐饮发票是企业财务人员日常工作最常见的发票之一，也是税务稽查的重点。那么怎样入账更合理呢？小编需要提醒大家的是，餐饮发票入账不能任性。具体如何处理，一起来看看吧~！
以服务员催菜为例，“例如，有一天晚上店里生意非常忙，服务员也比较敬业，规规矩矩地完成自己分内的工作。其中有一桌客人的菜迟迟没有上来，于是服务员去厨房帮客人催菜，回来后告诉客人要再等一会儿。客人三番五次地催菜，一直到很僵持的投诉状态。
这些年来，有多少企业家想在餐饮行业打下一片江山，可往往事与愿违。在中国，餐饮业每年有两万亿规模，可以说是最大的行业之一，然而却没有一个营业额上百亿的企业。即使上十亿的企业，屈指可数。我们不仅在思考：为什么餐饮品牌做不大?
不知何时，一些名词悄然发生了变化，你看“夜宵”不知什么时候变成了“深夜食堂”；“工业风”也不知道为什么很多人说“性冷淡风”。
今天（6月19日）上午，记者从陕西省商务厅了解到，端午节期间，陕西省商品销售实现116.6亿元，同比增长15.3%。节日期间适逢“世界杯”“父亲节”，观球欢畅聚餐、感恩亲朋聚会、特色品粽美食和休闲旅游成为消费热点。
根据数据显示，2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元，同比增长达10.7%。其中最受欢迎的还属火锅，且许多新派火锅成为年轻人的首选。
随着餐饮竞争的日渐白热化，每位餐饮创业者在进行经营决策时都变得格外拘谨，从前期筹备到试营业再到最终的步入正轨，夹杂着餐饮人一路走来的心酸与不易。
不少餐饮人都有这么一个困惑：我能把员工这个角色当好，那么是否能把老板这个角色干好呢？其实要想从员工变身成合格的老板，至少要过这几道关。快来使出你的洪荒之力吧！
当世界杯、父亲节、端午节、618四节一起如何借势营销让销量翻倍？每逢节日，都是商家品牌宣传的一场大考。
国家统计局于6月14日最新发布数据显示，2018年5月，全国餐饮收入3321亿元，同比增长8.8%；限额以上单位餐饮收入741亿元，同比增长4.5%。2018年1-5月，全国餐饮收入16057亿元，同比增长9.8%；限额以上单位餐饮收入3630亿元，同比增长7.1%。
由于历史、地理、民族等多种因素，东西方文明存在很大差异，餐饮文化作为其组成部分也存在很大的差异。具体来说，西餐与中餐具有如下区别。
