选址、定价、品类、人力成本......是什么影响着三、四线城市休闲餐饮？
礼貌服务用语是餐厅服务员在接待顾客时需使用的一种规范的口头语言。它是服务员为顾客提供服务或传递服务信息的必要手段。
现在的很多餐厅流行起了小而美，小型特色餐厅确实会吸引到一些人群，但也很容易被复制。所以小型餐厅想要从众多餐厅中脱颖而出并且保持屹立不倒，关键还是要增强自身的竞争力。那么，小型餐厅如何打造自己的核心竞争力？
衣食住行是自古以来人们生活所离不开的最重要的四样东西，由此可见，餐饮行业是一个很古老的行业。人们的生活总是离不开这些，尤其是吃饭穿衣，而餐饮行业能够经久不衰的原因也正是因为人们的离不开。不过并不是所有的餐饮行业生意都可以做的久、做得好。有很多因素会影响到餐饮行业生意的好坏。
随着经济的发展，技术的进步，人民生活水平的提高以及变化，餐饮行业就似芝麻开花——节节高。低门槛、低投资、高回报的餐饮合作已让不少人蠢蠢欲动。开店不是温馨的请客吃饭，而是需要大量的准备工作，然后再日复一日地奋斗，坚持才能见到胜利。
一个组织的设立是为完成一些特定的任务，为完成每一项任务，组织内必须有人完成一系列相互联系的工作，把这些工作进行有机的组合就成为职务。
对于一家餐厅来说，无论是三人五人的初创阶段还是几十成百员工的成熟阶段，组织是其存在的基础。不同的是组织规模有大小、健康与否之分。成功的餐饮店必定拥有一个成功的组织。
现在人们生活有着很大的压力，尤其是现在的80后和90后已经成为家庭中的顶梁柱了，在这样的一个年纪里，也是想要赚到更多的钱，拥有更好的生活物质。
某位初创者，餐厅开业后生意一直没有起色，于是跑来说：我觉得我的店选址还有装修产品都没有问题，为什么生意就不好呢？
说到菜单革命，不得不提的就是杨兴记，在通过做减法将菜单由最初的200多道菜缩减到38道菜后，杨兴记臭鳜鱼营业额实现了逆天的增长，品牌也实现了质的飞跃，一跃跻身餐饮大牌行列。
随着我国社会主义市场经济的繁荣发展，餐饮企业之间的竞争越来越激烈，服务也成为扩大销售、争夺市场、提高效益的重要手段。服务是企业文化、企业内在品质、企业员工素质最生动而无可替代的展示，服务将在很大程度上决定着竞争的胜负。
地理位置好、房租便宜、离家近、附近有成功案例、风水好……选址总是有那么多自欺欺人的理由，你仔细甄别、精打细算，以为自己终于找对了位置，捡了一个大便宜，其实是被卖了还在帮着别人数钱。
创业选择餐饮行业是一个值得选择的项目，对于初次接触餐饮行业人而言开餐饮店计划有哪些？如何经营收入高的餐饮店，这是每位创业者疑惑问题，那么接下来就与大家一起分析和解答一下：
对餐饮创业者来说最难的是什么？选址、团队、运营……而让最多餐饮人栽跟斗的则是选址。在好地段都被抢占得差不多的情况下，各位第一次餐饮创业的朋友又该如何选择门店？
选址是开餐饮店的开端，谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但是说到选址这个学问，即便是有经验的餐饮人通常也会犯错误。但是即使如此，餐厅选址还是有迹可循的，遵循一定的规律可以避免很多问题。中华餐饮网小编就告诉大家餐饮选址必须考虑的因素！
餐饮选址不能马虎，选址选对了，就成功了一半。那么，餐饮是如何选址呢？应该从哪些方面考虑选址呢？今天小编就与你分享餐饮创业开店选址的4个步骤。
今天见了一位餐饮朋友，聊了很多关于小餐饮选址经营方面的话题。今天的文章里，就结合我们今天聊天的内容谈谈我对小餐饮店铺选址和运营的一些思考。
对于初创餐饮企业而言，合伙人关系融洽与否关乎企业的生存与发展，共同发展是每个人都希望看到的局面，但不和谐的场景却难以避免。
在中国文化中，民以食为天，从古至今，流传下来的诗句也不少，“每日遂加餐，经时不思肉”，“置之炊甑中，与饭同时熟”……细心观察的人就会发现，在中国貌似一切都和吃有关，比如:“岗位”叫“饭碗”，“谋生”叫“糊口”;“混得好”叫“吃得开”，“受人欢迎”叫，’吃香”;“负不起责任”叫“吃不了兜着走”。
小餐饮选址是门大学问。店铺越小，选址难度往往越高。很多人提起选址第一反应就是在大街上转悠，看看有没有贴出租或者转让的。其实餐饮店面的类型有很多种，街边店只是其中一种，今天就来说说各种餐饮商铺的类型以及他们各自的利与弊。
