欢迎光临中华餐饮网! [会员登录] [免费注册]
您当前的位置:中华餐饮网 > 餐饮资讯 >

餐饮人物

[餐饮人物]张勇:“团队第一,产品第二”做到极致的公司
2017-01-28

一本《海底捞你学不会》引燃了整个商界,连小米也曾把海底捞当做学习对象。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。海底捞是传统企业里把“团队第一,产品第二”做到极致的公司。 [Tag:张勇 海底捞]

[餐饮人物]永和大王缘何要做全品类快餐
2016-12-13

当“单品为王”、“精简菜单”被不少餐饮人津津乐道,以豆浆、油条闻名的永和大王却在不断扩充产品线:饭线、面线、煎台、蒸台,常见的中式快餐品类几乎都有涉猎。 [Tag:永和大王 全品类快餐 单品]

[餐饮人物]玉林串串香,一家21年餐企的自我变革之路!
2016-12-06

作为串串香的发明者,玉林串串香创始人肖德云首次将“煤油串串引到厅堂”,并于95年在玉林街成立了第一家店。作为成都本地的老品牌,玉林串串香拥有21年的历史。 [Tag:玉林串串香]

[餐饮人物]让阿五黄河大鲤鱼成为河南名片--樊胜武
2016-11-20

一家成功的饭店,不仅是个吃饭的地方,还应该有烟火气,有街邻四舍的悲欢离合和周围环境的阴晴圆缺。一个温暖的城市更是充满着人情味儿的,就像熬一锅老汤,绵延醇厚,历久弥新。 [Tag:阿五 五黄河大鲤鱼 河南 樊胜武]

[餐饮人物]专访美闻比萨创始人徐杰
2016-09-23

徐杰简历:少时入伍,青年检察官。赴澳奋斗廿余年,2003年引进澳洲系统,后创立美闻比萨品牌。不断钻研,坚持理念,历经动荡发展,屡创市场佳绩。2015年,不忘初心投身二次创业,带领企业精心打造连锁经营航母平台。 [Tag:人物专访 美闻比萨 徐杰]

[餐饮人物]沪上阿姨创始人周蓉蓉做销售的这15年
2016-09-22

周蓉蓉毕业于东北师范大学外语系,在学校里一直担任学生会干部、班长,同时也是奖学金获得者,大学期间做过各种兼职,从某种意义上说,她在大学里就已经初涉销售行业。大学毕业之后,做了两年的英文老师,很喜欢教师的职业,因为和学生相处很纯净。 [Tag:周蓉蓉 沪上阿姨]

[餐饮人物]兰州金大碗牛肉面创始人杨锁记介绍
2016-09-12

杨锁记先生现为国家高级技师、全国餐饮行业注册行政总厨、国家职业技能鉴定评委、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面技术大赛评委、甘肃省劳动社会保障厅职业技能鉴定指导中心首届兰州牛肉拉面全省质量示范店评判长; [Tag:杨锁记 金大碗牛肉面]

[餐饮人物]小南国董事长王慧敏:口味是竞争力,敢给股权敢放权
2016-08-31

30年前,从只有四五张桌子的小餐馆起家,如今的小南国已成为中国连锁餐饮、生活休闲行业中最具影响力的企业之一,持有集团旗下中餐业务的小南国餐饮控股有限公司已于2012年在香港上市。 [Tag:小南国 王慧敏]

[餐饮人物]陕菜传承人常驹成西安饭庄餐饮总监
2016-08-22

陕菜传承人常驹成西安饭庄餐饮总监:常驹成同志,1955年出生,中国烹饪大师,西安市劳动模范,现任西安饭庄餐饮总监。 [Tag:常驹成 陕菜 西安饭庄]

[餐饮人物]德庄火锅创始人李德建:做餐饮五个重要层面
2016-08-16

人物名片:李德建,重庆市火锅协会会长、重庆德庄集团董事长。德庄创立17年来,发展为了一个集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司,旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌,自营店、控股店、特许加盟店900余家。 [Tag:德庄火锅 李德建]

首页123456 … 2425下一页末页共25页
餐饮 | 快餐 | 火锅 | 小吃 | 中餐 | 烧烤 | 西餐 | 奶茶 | 比萨 | 咖啡 | 海鲜 | 包子 | 面馆 | 烘焙 | 清真 | 外卖 | 自助餐 | 老字号 | 特色餐饮 | 韩国料理 | 国际餐饮 | 餐饮加盟
top