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  • 南京火锅店前十名2019-03-15

    南京火锅店前十名有:八爷老北京火锅、蜀香龙门火锅、大渝火锅、川味1号怀旧火锅、要德火锅、川西集市火锅、煲盛宫猪肚鸡、鱼尚鲜草帽石锅鱼、德天肥牛海鲜火锅、鲜货俚火锅南京火锅店前十名。   

  • 唐僧悟空四人合伙开餐厅,为啥失败了2019-03-14

    要做好股权分配,先要对股东画像。股东身份不同(创业合伙人、投资人、员工、外部资源方与顾问),贡献不同,适用不同的分配规则。看看你的股东结构里,有没有孙悟空、唐僧、猪八戒与沙僧?

  • 开火锅店需要多少钱,50万够吗2019-03-14

    在火锅行业发展越来越迅速的今天, 很多的人都选择加入火锅行业,所以你会发现在你所在的周边环境中不时地会有火锅店开业。而更多的人在开火锅店时关心的问题你家火锅店需要多少钱?

  • 餐饮服务的11个标准动作,你的餐厅做到了吗2019-03-13

    顾客对餐厅的好感都体现在各种小细节中,以下服务员的11个基本动作,你的餐厅做到了吗?

  • 慈善餐厅让客人定价,五家店被吃垮2019-03-13

    开了5家门店,坚持了9年时间,最终全部倒闭!9年间被吃了200万顿的霸王餐,卖身后也只收回了成本的6、7成,可谓惨淡收场。这样的“慈善餐厅”被吃垮了,到底是经营出现问题,还是人性禁不起考验?

  • 餐饮为什么会成为目前创业失败率较高的行业2019-03-13

    开业半年后还活着的,不超过50%;开业一年后还活着的,不超过20%;开业两年后还活着的,不超过5%;开业三年后还顽强活下来的,低于1%。看到这个数据,吓得小编手一抖。那么今天你看到这篇小文,算是运气不错,因为可能至少帮你节省几十万人民币了。

  • 杭州市连锁餐饮门店新开办实现当日准入准营2019-03-13

    “没想到这么快就能同时领到营业执照和食品经营许可证,大大缩短了开店周期。”杭州肯德基有限公司公共事务副总监曾敏12日上午兴奋地从市场监管工作人员手中领过了营业执照和《食品经营许可证》。

  • 顾客的一句差评,却意外救活了一家餐厅2019-03-12

    正所谓“当局者迷”,很多人自己作为餐饮老板,有时候都未必能发现自己餐厅的问题。比如本文要介绍的一位刘老板,餐厅的生意从好到不好,他花了几个月时间都没找到原因;而一位顾客仅仅去了一次,给了他一句差评,就给他点出了问题的根本。

  • 2019年餐厅经营成本上升,餐饮人该如何自救2019-03-12

    2018年全年餐饮营收42716亿元,首次突破4万亿大关,同比去年增长9.5%。看似大数据安好,实际情况不容乐观。

  • 餐饮发票这样入账,怎么查账都不怕2019-03-12

    餐饮发票是企业财务人员日常工作最常见的发票之一,也是税务稽查的重点。那么怎样入账更合理呢?在这里需要提醒大家的是,餐饮发票入账不能任性。

  • 维持低利润、增加复购率 奈雪的茶预备持久战2019-03-12

    从2015年创立到今天,以创始人彭心的网名“奈雪”作为品牌名字,奈雪的茶(下称奈雪)确立了自身的品牌形象和商业模式:强烈的女性气质、主打茶饮+欧包产品,以及强调店铺作为第三空间的属性。脱离“网红”标签之后,头部新茶饮企业进入扩张阶段。

  • 重庆火锅店哪个品牌好吃2019-03-12

    重庆火锅店哪个品牌好吃有:巴将军火锅、爷爷那辈牛排火锅、渝大狮老火锅、豪渝火锅、周师兄大刀腰片、渝三刀老火锅、在渝里老火锅、重庆崽儿火锅、巴门焱裸火锅、刘一手火锅重庆火锅店哪个品牌好吃。

  • 谁在为互联网咖啡买单2019-03-11

    这一边,连咖啡刚刚被媒体爆出大规模关店的消息,那一边,互联网咖啡头部品牌瑞幸被传即将进行估值30亿美元的IPO。

  • 抖音上很火锅的成都火锅2019-03-09

    抖音上很火锅的成都火锅有:川西坝子、香天下火锅、大龙燚火锅、蜀九香火锅、古炉火锅、巴蜀大将火锅、巴蜀大宅门火锅、月满大江火锅、凤望龙门老火锅、董记川道拐耗儿鱼抖音上很火锅的成都火锅。

  • 谁说网红餐厅一无是处,这点就值得学习2019-03-08

    都说餐饮行业的门槛变高了,不仅仅是产品研发、经营水平,如今就连颜值如果不够有诚意,也会被消费者“嫌弃”。

  • 网红餐饮品牌与头部品牌之间究竟隔了什么2019-03-08

    近年来,餐饮行业一大波网红品牌迅速蹿红又悄然离场。这些品牌为什么能够获得瞬间爆发式的聚客力?又是什么导致了这些品牌的后劲不足?网红品牌和头部品牌之间究竟隔了什么?

  • 开餐厅害死餐饮人的三个问题2019-03-08

    开餐厅干得不好,就像是生病了没治好,不死不活,拖累别人自己也不舒服。餐厅一旦出现了半死不活的现象,明显无药可救,那不如别干了,与其苟延残喘,不如当机立断。

  • 餐厅如何打造“好看”的菜品,送你3个卖相装扮小技巧2019-03-08

    顾客晒菜单,往往直接看品相,菜品如何设计的好看,让人直接拍照发朋友圈?在西餐业内有这样一句话:You eat with your eyes first.意思是,在未品尝到味道之前,顾客首先认知的是菜肴的视觉形象。

  • 咖啡品牌借餐品布局消费多元化2019-03-08

    “烘焙”近期渐成咖啡市场的热词。近期,星巴克在上海开出中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊。

  • 餐饮品牌跨界营销贺“三八”2019-03-07

    茶饮品牌送T恤,炸鸡品牌送口红,这种听上去很有趣的“女王节”礼品你想要吗?3月8日国际妇女节即将到来,不少年轻餐饮品牌突破常规节日营销模式,推出好玩有趣的跨界创意吸引消费者眼球。