客人在门店吃出苍蝇、头发、钢丝球等异物该如何处理？如果处理之后顾客不满意该怎样进一步交涉？
从餐厅选址、产品、装修、服务、管理等开始，餐厅营销也已经潜移默化的开始了。“做好饭”只是第一步，接下来餐饮人更要考虑的是如何“卖好饭”。
大多数的餐饮企业，在员工培训时，都还停留在喊口号的阶段，比如天天开例会都让员工唱歌，或者喊热情服务，微笑服务，客人就是上帝之类的口号。但这只是停留在喊口号的层面，而没有深入到执行层面。
IP是知识产权（IntellectualProperty）的缩写，每年都有很多IP诞生；IP产品也就是授权产品，指把IP授权给某个企业，企业在允许范围内开发的IP衍生品。
我用的是美的的面包机，有的时候懒就全程用面包机，心情好就等面包机把面揉好发好了我再拿出来整形，做有点造型的其它面包，比如小餐包啊~肠仔包啊~菊花包~肉松包。
奶茶，是大众生活中很是常见的一种饮品，由于其日常的消耗极大，利润相对丰厚，所以，不少小本创业者在初入创业大门之时，都会将其当作跳跃的基石，那么开奶茶加盟店注意事项有哪些
可见，未来餐饮业的格局不是凭空出现、突然到来的，而是要洞悉未来大势，深入了解过去和现在的情势。
为什么有的餐厅开在闹市，却门可罗雀？为什么有的餐厅菜品很好、服务不错，但就是生意不好？为什么有的餐厅，客人进来第一次，就不想进来第二次了？如果你家餐厅恰好就是上述我说的这些情形，那么必定是下列的五个小细节被忽视了，这个时候餐厅的老板和店长就需要采取行动，好好把握，让顾客再也不要“走过路过错过。”
不要小看一家便利店，按现在行政的相关规定，该办的证照实际是一点不少的，当然还要看你这个便利店打算经营什么了。
不怕辛苦不怕累，只希望顾客能体谅，这是所有餐饮服务人员的心声。
8月9日，京东宣布与金鼎轩签署战略合作协议，双方将在产品供应、仓配服务、运营以及大数据等方面达成战略合作实现优势互补。
8月30日-9月1日，2018盟享加中国特许加盟展•上海站将在上海新国际博览中心开展，预计将有500家加盟品牌参展。
近日，从盟享加中国特许加盟展主办方获悉，自2019年，北京站将迁至中国国际展览中心（天竺新馆）举办，将启用更大的展出面积。
经营一家小吃店需要投资者在开店前做好预算，这样能保障店铺的顺利运营，避免亏损的出现。一家小吃店的预算投资包括水电费、人员管理费、成本费、桌椅餐具费等，对于这些费用，经营者要对此列出清单，
天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱，什么麻辣的、清汤的，虽然好看，但是不一定好吃。
越是在餐厅人多忙碌的时候，餐饮管理者越是要巡台。为什么呢？为加强餐厅的服务意识，提高服务质量，就餐中的巡台工作是至关重要的。作为主管级以上管理人员，要深刻认识巡台工作的意义。并按照以下规定严格地检查、监督、巡视。
特别是开早会，一日之计在于晨，马虎不得。说得兴起之时，L姐抖出了自己的管理秘笈：开好早会的“一二三四五”。
只要你去各大超市的调料货架上走一圈，你就会发现一些有趣的现象。比如，为什么你想买的酱料这里不卖呢？为什么这里对某一种酱料的选择尤其多呢？这都是由于消费习惯决定的。来看看这份来自英敏特的有关中国酱料消费市场的报告，他们给出了一些有趣的调查结果。
楚菜历史悠久，文化底蕴深厚，风味特色鲜明，产业初具规模，在国内外具有一定的知名度和影响力。
天气渐渐转凉，火锅备受大家的喜欢，自制火锅更加健康有气氛，但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼，有了这个火锅配菜大全，下次吃火锅就轻松多了。
