西餐服务经过多年的发展，各国和各地区都形成了自己的特色。西餐服务常采用的方法有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和综合式服务等。
一个好员工能顶半边天。餐饮老板们如何判断一名好员工呢？符合下面条件的员工，可能就是你餐厅需要辞退或者招聘的员工！
2018中国（山东）火锅产业大会暨第三届齐鲁火锅节；时间:2018年12月1日－3日 地点:济南国际会展中心。
2018第八届中国（江苏）国际餐饮食材展览会，时间：2018年9月7-9日。地点：南京国际展览中心（南京市龙蟠路88号）
2018上海第五届国际餐饮连锁加盟与特许经营展览会，展览时间：2018年11月16日-18日，展览地点：上海国家会展中心(崧泽大道333号 )
2018年6月10日，2018重庆国际食品饮料暨餐饮产业组委会一行3人来到重庆荣隆台湾工业园区拜访食品餐饮行业企业，经过一天的拜访，重庆荣隆台湾工业园区将近30家企业计划抱团参展。
第九届上海国际餐饮食材展将于2018年8月29-31日在上海新国际博览中心隆重举行，目前展位已全部订出，其中肉类产品占用新国际一个整馆，众多知名企业参加。
2018中国焙烤秋季展览会；2018中国家庭烘焙用品展览会；主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司。
入门须知：最能让外行人发挥其特色的行业之一,毛利极高、净利极少,资本回收时间，必须越短越好,成本控制。
餐厅的接待服务工作是餐饮企业服务质量的重要组成部分。因为它直接与客人接触，所以餐厅服务员要眼观六路、耳听八方，满足客人的饮食需求，为他们在餐厅用餐提供方便。创造优雅的环境，提供热情周到的服务，为餐厅获取更大的经济效益，是做好接待服务工作的目标。
6月28日，“第19届红餐大会·2018中国餐饮营销高峰论坛”将于北京国家会议中心三楼会议厅隆重召开。届时，众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、餐饮营销专家以及现场500多位餐饮精英们将齐聚一堂，共同探讨如何“营”得先机，餐见未来。
近日，首家获得沙县小吃同业公会商标许可的海外连锁示范店在日本东京新宿区高田马场正式开业。开业仅5小时营业额就突破20万日元，折合人民币约1.17万元。这是沙县小吃转型升级战略向国外拓展迈出的重要一步。
有这好事？120元包吃一个月火锅，结果…11天就遭吃垮了！老板：我没经营好，成都一家火锅店被吃垮，包月吃火锅，一个月被吃垮，
世上的经验千万种，但不意味着一定要自己将所有问题都经历一遍。比如餐饮开店的流程，借鉴前辈的经验可以避免很多麻烦。一位开了10多年小吃店的老餐饮人，经常会有一些餐饮新手来问他一些关于餐饮开店、经营、员工招聘管理的问题。为此，他将自己的多年的经验分享出来，希望能帮到大家。
餐饮创业特别不易。正如网友评论的那样，开店容易经营难，餐饮创业中下面几个失败的案例应尽量避免。
2018年6月12日下午，点评微生活在北京丰台区北京宴举办新品发布会，主题为连锁餐饮新零售化转型论坛暨点评微生活2018新品发布会。
西餐零点服务是指在西餐厅内为零散用餐的客人供应西餐，并为之提供相应的服务。
西餐宴会服务是很讲究气派、排场和规格的，高级宴会的服务需几个人看一台，通力协作，配合默契。
做餐饮的，要想在这个日新月异的社会上站稳脚，就必须抓住餐饮行业的发展趋势，更重要还是要有经营特色。那么如何让自己的餐厅经营有特色，这就必须先抓住特色餐饮加盟发展趋势了。
不知道各位投资者有没有存这种困扰，奶茶店经营时某些时间段内，光临你店铺的人会很少，偶尔有人进店消费，却总是稀稀拉拉的，这种情况下，是开门迎客还是选择休息一段时间呢?
