马上到国庆十一周了，每逢过节时间，也是餐饮美食界的高峰期，这也是咱们做餐饮要考虑的，为了更好的提高咱们餐饮店面销量额，所有的餐饮老板都要提前安排考虑促销活动。
你的饭店为什么开了就关门、为什么不赚钱，你开饭店的理由选对了么？
巡台服务过程中要注意的细节：看顾客用餐的情况，主动询问“先生/小姐，是否加点米饭呢？”
“知己知彼，百战不殆。”餐饮品牌加盟店，最重要的就是进行市场调研活动。通过调研，将投资风险降到最低，从而为店铺找到一个正确而坚实的经营方针。
当地餐饮经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
一个厨房老大，除了过人的能力外，还要有独特的个人魅力才能留住人。厨房小弟自尊心强，有想法，怎么留住小弟的心?厨房老大做到以下这8点，一定能让小弟心服口服地说：这样的老大，我愿意跟!
我们都知道要想开一家奶茶店是一件不容易的事，想要把它管理好、经营好也是一件很困难的事，毕竟万事开头难，不是每件事都是能顺应人心的，都是一帆风顺的，那到底要怎样管理好店铺呢?店铺要如何管理才能更加高效呢?接下来小编来介绍给大家吧!
尚未实行分离办社会职能的企业，其内设福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院等集体福利部门的设备、设施及维修保养费用和福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等。
长不过几年，短甚至只有几个月、赔本赚吆喝，生存维艰”，每每与餐饮业的朋友聚会，听到的总是这样的哀叹。的确从现实来看，高闭店率和低利润率，正在成为当下餐饮业两大现实。
有人因为肉夹馍融资了1000万元，也有人因为一碗小面得到了三轮融资，一家卖泡面的小店也获得超千万元的A轮融资……近年来，单品类餐饮迎来风口，各种主打单品的餐厅不断涌现。
《餐饮服务食品安全操作规范》是2018年7月国家市场监管总局发布的。将于2018年10月1日起施行。内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。
餐饮行业发展越来越好，有大也有小。今天咱们来交流一下小本餐饮店要考虑的点！
店长，是餐饮门店经营的掌舵人，是员工的直接管理者，扮演着“承上启下”的重要作用。以下店长的“四不”和“八要”，你做到了吗？
经常会听到实体不好做了、餐饮三高太吓人了等等言论，如果是酒桌上胡乱侃一侃，那还无关紧要，如果拿到正式场合来说，会让人笑掉大牙的。
说到开一家餐饮店，让多数人头疼的大多都是选址。因为地方确实不好找，我们能想到的好地方，基本上是一铺难求，根本就没有空地方；等着出租的铺子，通常又在比较偏僻的角落，或者说存在各种个样的问题。
1999年一对夫妇举家从汉中搬到西安创业，在西工大校区附近开了一家凉皮店，由于夫妇二人都姓魏，便打出“魏家凉皮”的名号，开始了自己的创业之路。
据统计2017年全年共计285万家餐厅倒闭，其中包含高档餐饮和外卖行业，与此同时2017年共有310万家餐厅开业，国内餐饮行业近半被彻底洗牌。
提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你.(不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人高明多少)。
既然准备加盟重庆火锅，那么前期选择品牌就是非常关键的一步。应进行怎样的考量来选择合适的重庆火锅加盟品牌呢？重庆崽儿火锅在这里给大家提一些重点建议：
中秋佳节即将来临，你家的月饼买好了吗？近日，记者走访发现，广受消费者喜爱的“网红月饼”将传统文化与时尚美学有机结合，而广府饮食文化的代表“广式月饼”则在产品、工艺、包装、品质等方面亦在传承中有创新。
